自己做吃的就一个字懒，越简单越好，教大家一个很简单很好吃又干净做整只鸡的方法。零基础完全可以做出大厨水平。
??买一只整鸡， 不要冷冻的，我这个是京东买的冷冻的，口感照新鲜的鸡会差一点。
??不吃鸡头鸡脖子可以切掉，油块也扔掉，鸡爪子切下来去掉指尖。
??把水煮开把鸡放进去，扔二个姜片，煮15到20分钟，每五分钟翻一次鸡（因为我锅不够大）。
??煮好拿出来，等着凉了鸡就搞定了，没错就是这么简单（有用冰块的因为我懒可以省略依然好吃），下面调沾料。
??姜葱切成沫
??二勺盐，因为鸡是没有放调料的所以需要多一点盐。
??把油烧开， 是花生油，我用的是玉米油。倒入碗中，用筷子搅拌均匀。
??白切鸡就这样做完了
??实在等不及了把翅膀扯下来就吃了。
??升级口味做法，再准备一个沾汁，在淘宝买重庆或者成都火锅的麻油蘸料（几块钱一包很便宜），也可以用麻油混合辣椒油代替，加入少许生抽和醋，好吃到流口水。
??把鸡切成块方便蘸料，上桌摆盘。
??很多好吃的美食不需要复杂的工艺与原料，吃美食也是吃一种心情，祝大家有一个好心情，生命不在长短，人要活的有滋有味，喜欢就点个赞啊！
「旅途美食制作」烟台旅途记忆五花肉炒蚬子
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