大家好！我是美食鲜视界杰哥，今天分享一道白斩鸡，做法简单，非常好吃，下面我们来了解一下吧活三黄鸡1只，准备冰水一大盆，将三黄鸡洗干净，取大一点的锅或卤桶，倒入能淹没鸡的清水，加入葱，姜，料酒，大火煮，水开后下鸡，先将鸡皮烫3下在放入锅中，这样做让鸡皮更脆更滑，鸡下入后，盖上盖子，开中火煮10一15分[详细内容]
日期: 2025/6/30
APP开发求职招聘微信群 http://www.lvyouxfnet.com/48447.html我在广东已经漂泊十年，令我记忆犹新的是那道绝美“靓鸡”还有那“靓汤”。话说广东美食是真的不可辜负，尤其是白切鸡正宗地道，好吃的白切鸡能做到肉熟而骨带血丝，也就是骨髓红时，肉质才鲜嫩。“无鸡不成[详细内容]
日期: 2025/6/29
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日期: 2025/6/27
饮食之江湖，江湖于饮食，自古以来都是没有争议的天下第一产业。而卤味熟食之于饮食，仅为其中一个最不起眼的小门派。但放眼至今日之江湖，卤味熟食却有着直击江湖之力，随着不同地区的融洽，卤水不也呈现出不同的风味和状态，这也是卤味能够历久弥新的主要原因。提起卤味熟食的分类，可能大家首先想到的是红卤和白卤，其实[详细内容]
日期: 2025/6/27
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日期: 2025/6/27
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日期: 2025/6/25
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日期: 2025/6/25
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日期: 2025/6/24
步骤1今天，给大家做一个很好吃的下饭菜————白切鸡准备一只鸡，洗干净步骤2切掉鸡脚，这里需要注意的是，鸡脚不要从关节处切，要在低于环节的地方切段步骤3看到了么，在这里步骤4我们需要一个大锅，大到可以把整只鸡放进去的锅，放水，烧开步骤5水里放小葱，姜片步骤6盐步骤7黄酒步骤8等水差不多烧开的时候，拿[详细内容]
日期: 2025/6/23
广东人生性喜爱吃鸡，对于鸡肉的做法更是千差万别，而这两种鸡肉虽然制作精美，但实际上烹调方法却大相径庭，口味也各有不同。现在，小编就带着大家去感受一下鸡肉隔水蒸煮的美味烹调，鸡肉脆爽爽口，比白切鸡更美味，一起来看看吧！「隔水蒸鸡」配料：鸡肉，沙姜，生姜，小葱，盐，香油，生抽[方法和步骤]一、首先我们要[详细内容]
日期: 2025/6/23
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日期: 2025/6/23
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日期: 2025/6/22
现在我们的生活条件越来越好了，而在我们的生活中几乎可以说是顿顿都离不开肉的，并且现在人们在餐桌上也不仅仅只限于猪肉了，人们吃到的肉的种类也是越来越多了，不过除了猪肉以外，人们在生活中最常吃的肉类应该就是鸡肉了。在我们的生活中，鸡肉的做法是多种多样的，而且每一种做法吃起来都是非常的好吃的，在生活中有很[详细内容]
日期: 2025/6/20
中新网北京1月14日电(刘越)大年三十“吃”一宿，大年初一扭一扭。这个兔年春节，你的年夜饭准备整点啥菜色？饺子馒头年年有“鱼”，大虾猪蹄排骨烧鸡。北京的炸丸子，上海的八宝饭，两广一家老小围坐“打边炉”，东北挨家挨户狂炫“铁锅炖”，川渝的麻辣香肠油汪汪，山东的糖醋鲤鱼甜带酸……嘿，琳琅满目的全是硬菜！[详细内容]
日期: 2025/6/20
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日期: 2025/6/20
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日期: 2025/6/19
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日期: 2025/6/18
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日期: 2025/6/18
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日期: 2025/6/18
在广州在宴会都会出现的一道菜，它代表红皮赤壮，也就健康的意思By飘canyli玲用料猪胫肉（或五花肉）克五香粉3小勺胡椒粉1小勺细盐1小勺酱油适量蚝油（可不放）少许盐局鸡粉少许醋（搽面）适量粗盐（铺面）适量做法步骤1、将猪劲肉（或五花肉）去毛洗净备用。冷水下锅，放入姜、料酒、盐把肉煮到筷子可以扎过，[详细内容]
日期: 2025/6/16