广东5大古老小吃：第五十双皮奶，那第一是什么？
都说四川人比较爱吃，那么广东人也是特别的爱吃的，而且也是特别会吃，粤菜呢，在国际上也是特别的有名，据说呢是跟法国大餐的地位差不多的，如果我们经常在国外旅游，就会看到中国餐厅，一般也都是会粤菜为主的，而且粤菜的系列也是有很多耳能熟详的小吃了就简单来排个名次吧。你觉得哪一种小吃是最古老的呢？
5.双皮奶
说起广东的甜品，那真的是一绝了，双皮奶也是有着代表之一，双皮奶那它本身也是起源于清朝的，在当时顺德的一位农民那去早做饭，一不小心呢，把水和牛奶放了个样，所谓无心插柳柳成荫吧，没想到这位农民无意间调出了一道佳品双皮奶，简单的科普之下呢，水牛奶也是会不同于其他的牛奶了，一般在制作双皮奶的时候，原材料呢都是用水牛奶做的，双皮奶色泽白如雪，而且是口感也会更加的细滑。
4.白切鸡
白切鸡的起源那也是特别有意思，就说在清朝的一位农民某天杀了一只鸡呢，一来是想打打牙祭二的时候给亲补一下身体的，正当她在写好的鸡放入锅中呢，外面有户人家着火了，于是他立马和妻子一起去，就会在回到家当中能闻到一股香味儿。原来是他在离开的时候只加了水，没有放任何佐料，而且就要到这样的香味，还是相当不错直接，却没想到口感也是非常不错的，这边有了白车机的来源了，具体的做法呢，也就是水煮开的时候直接领到记得全身在等它煮熟之后便起锅，不用加任何的佐料。
3.肥肠
在乾隆年间的皇帝下江南的时候，偶然吃到了，乾隆在品尝之后呢却大喜。问纪晓岚，此物为何在得知名字之后才能觉得比较奇怪。而是有一些像猪肠子，不如就叫肠粉，乾隆不仅是喜欢而且还会大力的宣传，再回到宫之后呢也会对肠粉念念不忘，后来又让玉膳坊请来制作肠粉的大厨，试想一下乾隆都爱吃的东西能不出名吗？
2.云吞面
众所周知，那广东人不是喜欢吃面食的，但对云吞面确实有着难以割舍的情结了，再去说，云吞面最早的时候在唐宋时期出现在广东，至于什么时候才会有了云吞的，这个二字史料上也都是没有明确的提及。
1.煲仔饭
如今全国各地走在大街上也都是能够看到煲仔饭的餐馆，那所谓的煲仔饭的，就是以砂锅作为器皿来煮饭，而对于广东所称为砂锅的煲仔呢，所以确实会有了这样的煲仔饭。香肠煲仔饭起源于多年到周朝了，当时上层社会流行吃的是吧，真气中的第1针第2针也就和煲仔饭都差不多，那么可见当时的煲仔饭也是代表道明贵不是我们想吃就能够吃到，到了唐代的煲仔饭也就会更加生气，这道菜品被叫做御*王母饭离开了吧，现到如今的煲仔饭已经是不再高不可攀，而对它的味道呢，也是会一直未变。
咱们了解过这几道美食之后呢，你是最喜欢吃哪一道菜呢？不妨留言到下方吧。