一只鸡
如果不幸出生在广东
那等待它的只有被摆上餐桌的命运
鸡作为中华大地的主食
几乎无处可逃
光是在广东一个省
大概就有种鸡的吃法
可谓是“无鸡不成宴”
而在这么多鸡当中
清远走地鸡可谓是远近闻名
位列中国十大名鸡之首,驰名中外
作为顶级粤菜食材
深受名厨们赞赏
年由周总理钦点
登上国宴,
从此深藏功与名
传统的清远鸡
大多做法用于豉油鸡、白切鸡、葱油鸡等
而如今寒冬已至
自然少不了传统鸡煲
在深圳横岗
就有这么一家清远鸡煲店横空出世
带你走进清远鸡的好滋味世界
一只有灵*的鸡
必定很看重出产地
老细直言
这里的鸡全部都是清远当地正宗的麻鸡
只只走地放养,活力十足
看它们的双眼炯炯有神
个头比普通圈养鸡要大得多
光运动量,每天大约走1万步
肌肉得到锻炼,战斗力增强
能像鸟一样展翅飞起来
而圈养在狭小空间里的鸡
不可能做到这些
经过原野培养的走地鸡
鲜味十足,足够诱人
别等了赶紧下锅吧!
有了新鲜清远走地鸡
当然少不了
清远佬引以为豪的菌王锅底
全部采用云南野生菌等多种野生食材
这锅养生又鲜美的锅底一定是首选
鲜甜的鸡肉
和营养丰富的菌王锅简直是完美搭配
鸡肉经过沸腾的同时
吸饱了菌鲜味的汤汁
夹上来吃上一口
鸡鲜味达到了极致~
再调上一碟老广标准的姜葱蒜蓉豉油
就系一个字,正!
一锅美味鸡煲的同时
怎么少得了蔬菜呢
这里的绿色蔬菜纯天然无公害
居然在餐厅内就能看到种植环境
可谓是非常放心了
五颜六色的蔬菜
以及汤底的菌菇
放在大厅内随处可见
现点现摘,马上下锅
非常的新鲜!
香油鱼皮+拍蒜青瓜
吃完一大锅鸡怎能少得了
来上一碟可口小菜
香脆的鱼皮加上爽口青瓜
非常解腻!
一家新店
最主要的就是看气质
清远佬原生态的用餐环境
让你感到舒适的同时
会让每位到店的顾客宾至如归
吃正宗清远走地鸡
来清远佬就对了!
清远佬菌王鸡广东省深圳市龙岗区横岗街道四联路11-4号(横岗地铁站D口m)