江西人的4大奇特饮食习惯,外省人接受

江西人的4大“奇特”饮食习惯,外省人 ,看完之后你别笑

说到江西,你会想到什么?

很多人可能想到井冈山,庐山,龙虎山等风景名胜景区,但其实江西菜品也是非常有特色的,江西四面绕山,处于内陆地区,夏天很热,冬天很冷。

江西人的口味以重盐重油为主,口味偏咸偏辣,由于气候因素导致江西人拥有4大“奇特”的饮食习惯,外省人都 ,特别是第4个,听起来有点迷信,看完之后你别笑。

任何菜品都要放辣椒

种江西人的“迷之”饮食习惯便是任何菜品都要放辣椒。特别是蔬菜,在江西人的饮食习惯中,蔬菜是必须也是一定要放辣椒的。

可以是辣椒干,也可以是青椒,总之一定要有辣椒,就连蒸蛋,江西人都喜欢放入辣椒粉进去。

吃辣,成为了江西人的本能!没有蔬菜的辣椒,怎么能够下饭呢?

宁可不吃蔬菜,也得要吃肉

跟广东人喜欢吃蔬菜不一样,江西人吃饭必须得吃肉,而且特别喜欢吃猪肉,在江西人看来,宁可不吃蔬菜,也得要吃肉!

便是能够顿顿都直接吃肉,江西人很喜欢吃纯肉,大口吃肉是江西人最喜欢的饮食方式,要不就是蔬菜里面一定要放肉,单纯的蔬菜在江西人看人没啥味道。

不管是炒个空心菜,都要放点辣椒和猪肉进去,炒个上海青更是需要猪肉的搭配吃起来才能更美味。

无鸡不成宴

江西人很喜欢吃鸡,过年吃鸡,中秋节吃鸡,只要是有节日,那么必定会有鸡肉这道菜品,跟广东人喜欢吃白切鸡不一样,江西人的白切鸡一定要放辣椒。

没有辣椒的鸡肉,没有灵*,不管是冷盘还是爆炒,鸡肉都少不了!

在江西有句古话:“无鸡不成宴,无鱼不成席”,不管是婚宴还是满月酒,还是客人来了家里,江西人最喜欢做的菜品就是鸡和鱼。

菜品数量不是6就是9和12

江西人对于菜品数量有着严格的要求,比如你去江西人家里做客,那么你能够吃到的菜品,一般不是6碗就是9碗要不然就是12碗。

如果你去参加宴席,那么一般都是12碗菜一个汤,不可能出现10碗,11碗,这种情况,在江西人的眼中,6,9,12是最吉利的数字。

在菜品的数量上,江西人就像有着强烈的强迫症一样,严格执行着这项要求,每当家里来客人时,我妈都会纠结怎么凑出12碗菜品。

以上4个江西人奇特的饮食习惯,被网友们成为“迷之习惯”,去过江西的网友表示:“一看就是纯种江西老表!”

对此,你是怎么看待的呢?

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