说到鸡肉的做法
桂平人的 感觉非白切鸡莫属
但是……
好吃的鸡肉除了白切鸡
还有超多其他做法
今天小编就po一波鸡肉的做法
保证分分钟打开你的味蕾
「泰式罗勒鸡肉」
鸡肉、罗勒叶、红辣椒
红葱头、蒜、油、酱油
1.鸡肉切丁，红辣椒、红葱头切段，蒜切末。
2.热锅入油，放入红辣椒、红葱头、蒜爆炒1-2分钟。
3.加入鸡肉，煸炒4分钟。
4.加入糖、酱油调味， 再加罗勒叶。
5.继续炒至全熟，就可以吃啦。
美味出锅盖，仿佛闻到了浓郁香气！
「芝麻香鸡」
鸡肉、鸡蛋、芝麻
胡椒粉、蒜、盐、糖
酱油、面粉、玉米粉、油
1.鸡肉切块，葱切末备用。
2.在碗里，加入鸡肉、玉米粉、盐、油，腌制20分钟。
3.在另一个碗里，加入面粉、鸡蛋、胡椒粉，搅拌均匀。
4.腌好的鸡肉放进面粉鸡蛋液中。
5.煎锅预热，放入鸡肉，煎至全熟。
6.在调料碗里，加入酱油、芝麻、糖、蒜、清水搅匀。
7.将酱汁倒入热锅，大火收汁， 撒上葱花，芝麻香鸡就出炉啦。
「鲜橙煮鸡」
鸡肉、鲜橙汁、芝麻油
辣椒、八角、果皮、葱
蒜、盐、糖
酱油、油、玉米粉
1.鸡肉切块，橙子切成片，葱切段，蒜切末。
2.在碗里，加入鸡肉、芝麻油、蒜、盐，腌制20分钟。
3.在另一个碗里，加入玉米粉。腌好的鸡肉放进玉米粉中。
4.油炸鸡肉，直至炸到金*
5.热锅入油，加入辣椒、八角、果皮爆炒。
6.加入炸好的鸡肉、橙汁、糖、酱油，煸炒5分钟，大火收汁。
健康又美味！
「咖喱煮鸡」
鸡肉、咖喱、洋葱
西兰花、红萝卜、葫芦瓜
罗勒叶、椰奶、油
糖、辣椒油
1.鸡肉切块，红萝卜、葫芦瓜切片，洋葱切段，西兰花切块。
2.热锅入油，加入鸡肉，煎熟后出锅。
3.热锅入油，加入洋葱和咖喱，煮5分钟，直到咖喱化开。
4.加入西兰花、红萝卜、葫芦瓜、鸡肉、椰奶，小火煮10分钟，再加辣椒油。
5. 再加糖和罗勒叶，就可以出锅啦。
还有比这更下饭的吗！
「鸡肉沙拉」
鸡肉、卷心菜、甘蓝
红萝卜、芝麻油、辣椒油、芝麻
1.鸡肉煮熟后切成丝，红萝卜、甘蓝、卷心菜切丝。
2.在碗里加入芝麻油、辣椒油，再放入鸡丝、红萝卜、甘蓝、卷心菜搅拌均匀。
3. 撒上芝麻，就可以吃啦。
「芝士蒜香鸡」
鸡肉、芝士、鲜奶油
番茄、菠菜、蒜、油
盐、糖、酱油
1.鸡排用盐、糖、酱油腌制30分钟。
2.热锅入油，放入鸡排和蒜，每一面都用中火煎3-5分钟，直至两面煎至金*。
3.在烤盘里，放入鸡排、番茄、菠菜、奶油、芝士。
4.烤箱预热，将烤盘放入，烤10分钟左右。
「冬笋木耳炒鸡肉」
鸡肉、冬笋、甜椒
红辣椒、木耳、葱、蒜
姜、盐、糖、油、酱油
1.鸡肉切块，冬笋、甜椒、木耳切成条，葱切段，蒜、姜切末。
2.热锅入油，加入红辣椒、蒜、姜中火爆炒1分钟。
3.放入鸡肉、冬笋、甜椒、木耳，继续煸炒。
4.加入盐、糖、酱油调味，大火收汁。
5. 加上葱段就大功告成啦。
酸辣爽口，怎一个美味了得！
「糯米鸡」
鸡肉、糯米、荷叶
香菇、葱、姜、盐、老抽、蚝油
1.糯米用水浸泡2个小时。
2.糯米沥干水后，加入适量老抽，搅拌均匀。
3.鸡肉、香菇、葱切丁。
4.热锅入油，加入香菇炒至金*、变软，然后起锅。
5.热锅入油，加入鸡肉炒熟，再加入葱花来炒。
6.加入香菇、盐、蚝油，再炒4-5分钟。
7.将炒好的香菇、鸡肉跟糯米混合在一起并拌匀。在荷叶上涂一层油。
9.将适量香菇、鸡肉、糯米馅加到荷叶上，并裹紧。
10.包裹好的糯米鸡隔水蒸90分钟，就可以吃啦。
看完是不是觉得
一只鸡都可以做成满汉全席啦
鸡肉美味又营养，
大家一起动手做起来吧！
图文来源
综合网络
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整理编辑桂平天天看预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇