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据网友爆料，昨天是吴川山圩孟村某老板儿子结婚，设宴约台，酒席约一万元一台，宴请各方亲戚朋友和乡亲参加了婚礼。现场邀请广东南方卫视的节目主持人细龟和枚姐主持婚礼，十分热闹！
主持人细龟、枚姐
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细龟是广东南方卫视的节目主持人，原名梁志峰，细龟是艺名，学习专业是历史本科和影视戏剧编导本科。
吴川独有的婚宴特色——吴川酒席
关于
我们吴川的婚礼宴席
50年代，一些地方的年例宴，菜式基本都是一样，一般是肥猪肉、青菜、粉、咸萝卜、花生肉丁等，厨师的工钱不多，当时大概是3元钱。
到了60年代，经过了大跃进和公社化，物质极其贫乏，当时正值“抓革命、促生产”时期，红卫兵将年例列为“四旧”封杀，吴川年例中断了一段时间。
直到70年代，随着人们生活稍有好转，吴川的年例才逐渐恢复。当时的年例餐以鸡、鹅、鸭、鱼为主，一种菜料可做多种菜式，如鸡，可做成鸡球、维杞鸡、白切鸡、冬菇滑鸡、鸡肚包冬菇等菜。
到了80年代，改革开放，吴川人生活水平大幅提高，吴川的年例酒席可达到“四海（鱼翅、闵肚、鱿鱼、虾）四盘（扣肉、八宝饭、粉、面）、四荤（猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉）四素（炒菜、炒鸡球、炒鸭片、炒珍肝）”
然而在当今时代的吴川
吴川的年例酒席都有些什么呢？
我们收到一段介绍“婚礼后厨”的视频
（必须给他们点个赞！）
跟着小编一齐去了解下？
现如今，吴川人生活富裕，年例宴席极为丰盛，最重要的是吴川厨师技艺高超，靠着一口大铁锅，砖头砌成的灶，一个大圆勺，一个厨师团队（包括：厨师（大师傅）厨娘十多个小工）即可烹调出各种美味佳肴，做出的佳肴让人津津乐道，外地人品尝后都表示念念不忘！整个宴席的 ，主人家还会分发袋子，装好打包，做到不浪费！从酒席里面就体现出我们吴川市民勤俭节约的良好精神！
来源：网友爆料、网络、掌上吴川
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