戳我，看食妞的 觅食记
///清流今天推荐一家
只有老广才知道的的店
藏在老城区的巷子里
从上世纪火到现在
它上世纪就火了，只是很低调
它叫，名字很大众，店铺还藏在了老城区的酒店里，但他家其实从上世纪就开始火了。
因为太低调了，很多年轻人都不认识他家。也正常，毕竟上世纪广交会的外宾去打卡的时候，咱们还没出生…
白切鸡鲍鱼鸡煲，这做法太少见了
这道天鲜鲍鱼鸡煲，刚登陆菜单没多久，立马篡位成为了招牌。端上来时，鸡肉火热鲍鱼已是8分熟了，加热就可以吃。『白切鸡做鸡煲，广州就他家』老板说了，鸡肉选用养足天的清远爬山鸡，这样的鸡才肉质爽口。和别家鸡煲不同，他家采用白切鸡的烹饪手法，必须经过高温浸泡40分、过冷河，才能下煲。
『鸡汤熬制的酱汁，灵*点缀』
酱汁是整份鸡煲的灵*所在，鸡汤+鲍汁特意熬制，匠心满满，上桌都自带一股鲜香。
『比鸡蛋大只的鲍鱼，1元/只』
吸饱了鸡汤精华后的鲍鱼，每只都比鸡蛋大只。肥美肉厚、鲜爽惹味，一口下去满满胶原蛋白！除了原本鲍鱼，鸡煲还可额外加购，1元/只的8头鲍！（每人限1只，仅供堂食）
『养足天的扇鸡，嫩滑爆汁』
自小被阉割的扇鸡，做鸡煲最适合不过，脂肪少、肉质紧致。纹理中渗透鲍汁精华，人口爆发性的浓郁鲜香，难怪征服了那么多挑剔的老广…
高温滚烫过的扇鸡，鸡皮会自动分解油脂。这种天然油香，是食用油追不上的，混合汤汁用来捞饭，一次能干3碗白饭！
先放一波福利
▼49元抵元代金券金券
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抢购时间：7月3日-7月30日
使用时间：7月3日-8月2日
（节假日通用）
他家的神仙煲，料足性价比高
鸡煲稳坐C位，但其他几款煲类也毫不逊色，每煲都大份料足，性价比高。
『古法清远鹅煲』小煲元大煲元古法清远鹅煲，附近街坊钟爱的一道。秘制酱汤慢火炮制，花椒、八角、桂皮等材料加入，闻起来一点骚味都不剩。
连着皮肉的脂肪，肥瘦间隔，边吃鹅肉边渗透酱汁，越嚼越浓郁。带点韧劲的口感，配个小酒最适合不过～
『怀旧牛杂煲』小煲元大煲元就是这煲牛杂煲，看看这份量，完全对得起元的价格吧。配上浓郁酱汁，文火焖制作2小时，一上桌就香到摄影师都无心拍照…
光速拍完照，就等不及暴风开吃了。入口果然没让清流失望，那绵软浓郁的牛腩，牙床挤压就汁水喷张，完全不输专业做牛腩煲的。
『清远扇鸡冬瓜盅』大煲元夏日想吃鸡煲，又怕腻，点他家的清远扇鸡冬瓜盅准没错。上桌时，扇鸡为全生状态，搭配半个冬瓜作为底料涮熟，清热又下火。原本味鲜肉嫩的扇鸡肉，在冬瓜盅荡漾过后，多了几分清新。吃鸡之余，别忘了喝一碗*金鸡汤，汤清味浓，喝完感觉这周熬的夜都被滋润回来了～
『蒜蓉鲟龙鱼』1条约3斤元意想不到的是，在这竟然还能吃到鲟龙鱼。鲟龙鱼是种超古老的鱼类，营养价值也高。元/煲，大约有3斤，很良心了。
表面铺满了蒜香酱汁，一加热蒜香就以5m/s的速度蔓延！高温啫熟，瞬间锁紧了鱼肉的水分，嫩滑野味，骨头都不能放过系列。
『美味小炒』
他家经典小炒，也是超下饭，蒜香骨、炭烧猪颈肉、葱油鲟龙…一般2、3个人吃饭点个煲，再点一、两个小炒就足够了。『滋补炖汤』除了各式各样的小炒，夏日也不能少了滋补炖汤。仙女推荐贵妃木瓜龙爪汤，猛男推荐强劲牛鞭汤，前者滋补养颜，后者理虚益气。藏在酒店里，但不妨碍老广去觅食
位于越秀老城区，解放路与惠福西路交界处，店铺藏在酒店的一层，要用心一点才能发现，但这完全不妨碍老广去觅食。
阳光美食店前身叫阳光香肉店，在上世纪可是名声大震，就连广交会的外宾，都会慕名而来。
依然是老粤式的环境，虽没有很多大品牌的精致感，但的用心，却能通过出品感受到。
最近他家酒水有活动，1元/支纯生，+3元可再买1支哈啤！宵夜来这里，点个瓦煲，整支特价啤酒，坐在西关风情餐厅里，和三五知己吹水，别提有多快活~
连 的福利
食妞都给你们搞定了
是不是得夸夸我
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福利二
可到店即可享受
1元/支珠江纯生啤酒
+3元，还能获得1支哈尔滨啤酒
*本活动最终解释权归所有
商家信息店名：阳光美食人均：65元