小编的话
品美食，就讲究个食材新鲜口味地道，今天向您推荐的两家店，一家小到门口到厨房也就两张桌的距离，一家单品售卖量达到50万份。它们有一个共同点，那就是----真好吃！
煲仔饭老火汤烧腊冻奶茶粤式超级小店
满墙的菜牌，各种耳熟能详或是新鲜陌生的菜名，还有这玻璃橱窗里闪着光的各式烧腊……这就是今天来到的专做粤菜的小馆子，七八个人就把店面坐得满满当当。
老板肖哥是广东梅州客家人，老板娘于姐是大连人，在他们身上一定拥有一个跨越南北的爱情故事，因为进了小店，那种来自幸福家庭的温暖感，就会铺面而来。
来自广东梅州的客家人肖哥，是位有着三十多年经验的粤菜厨师，大厨的手艺加上深入骨髓的家乡味道，使得这里的每样出品都让人食过难忘。
煲仔饭，小店的必吃美食。
店里精选的泰国香米，要先用清水浸泡十分钟，才放到锅仔里慢慢煲沸，再铺上从广东特运来的腊肠和腊肉，每隔三十秒就要沿着煲仔的边边加一点鸡油，再转动煲仔烧出金*的锅巴，光这个步骤就要三十五分钟。
想品尝煲仔饭的小伙伴一定要记得提前预订！
说到粤菜一定不能错过的是烧腊，小店一扇大玻璃窗里，挂满了肖哥新鲜制作好的各式地道粤式烧腊。叉烧、烧鸡、烧鹅、烧鸭、白切鸡、吊烧鸡、烧鸡腿……
制作粤式烧腊也是件费工夫的活儿，前前后后十来道工序，哪一道也不能省。不过肖大哥很是享受这个过程，而且一直秉持着粤式烧腊的传统。
干炒牛河，是 代表性的粤式小吃，也被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试，手艺好坏一试便知。
河粉、牛肉、豆芽、韭*……牛河要炒得香而不腻，口感Q弹，吃完盘底不留油，那才叫好。
小店每天都会出一道老火例汤，讲究的是新鲜的食材，料理的功夫，还有滋润的口感和营养健康。
冻奶茶和冻柠茶，来店必点哦！
店名粤客小厨
地址中山区同顺街3号
单品一年卖出50万份！鸡公煲中的爱马仕
歪嘴香鸡公煲，咱大连人最熟悉不过的本土品牌。从年 家店开门纳客，到如今，歪嘴香鸡公煲已经陪伴了我们八年时光，用它鲜香浓郁的滋味稳稳占据着大连人的舌尖。
从年 家店的诞生之日起，歪嘴香鸡公煲就坚持要做一家不一样的鸡公煲，从前厅到后厨，都在追求严格把控，坚守味道，匠心独具。光说这镇店之宝--招牌鸡公煲的食材选料就是优中选优。
招牌鸡公煲，本土大品牌鸡肉只选取鸡扇腿肉，油脂少，肉嫩易熟更容易入味。
超足量的鸡肉必须新鲜现腌，这腌制鸡肉的酱料，可是店家秘制哦。
23种天然调味料做成的酱料是歪嘴香鸡公煲的 专利，而铁锅干烧的技术也是这一家鸡公煲长盛不衰的制胜法宝。
店里的铁锅干烧技术，把鸡扇腿上仅有的一点点油脂逼出来，有着干锅鸡块的滋味，咬上一口却能看到鸡肉里面隐约渗着汤汁。
鸡公煲其实是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的融合菜品，好吃不贵，营养美味，并且非常适合快节奏的都市生活。用料精，滋味好，色泽红润，酱香浓郁。这样的歪嘴香招牌鸡公煲，端上桌来，光看这食材就让人竖大拇指。
招牌鸡公煲，美味让人舌尖震撼，每年卖出50万份的歪嘴香招牌鸡公煲，就这售卖量，国民小吃妥妥的！这也正是歪嘴香着力打造的鸡公煲中的爱马仕！成为品类 ，要么做 ，要么做 ！
歪嘴香鸡公煲
天津街店：天津街桔子水晶酒店对面
新玛特店：青泥洼桥大商新玛特5楼
佳兆业店：佳兆业广场三楼
福佳店：兴工街福佳新天地五楼
东财店：东财锦辉商城地下一层
高新店：高新园区锦辉购物广场5楼
开发区店：开发区安盛购物广场地下一层
金州店：金州安盛购物购物广场6楼
和平店：凯德和平广场地下一层
华南店：华南安盛购物广场4楼
中山家乐福店：中山家乐福地下一层
奥林匹克店：奥林匹克广场地下二层
西安路锦辉店：西安路锦辉购物广场6楼中庭
开发区万达店：开发区万达广场3楼中庭
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