白切鸡、盐水鸭、排骨年糕……云南南路的美食，让多少人念念不忘啊，趁着现在老店还在，赶快再去吃一次！能吃一次算一次！在*浦，有这样一条美食街，全场仅米，却涵盖了以上所有的美味。说到这里，很多人的脑海中已经已经跳出了四个字——云南南路。想当年，跟着爸爸妈妈去大世界白相照哈哈镜，到云南路吃各种美食， 是很多上海人都有过的幸福记忆。作为“网红”美食街的开山鼻祖，云南南路也算颇有历史。它初创于年 届*浦旅游节筹办之际，年正式命名为“云南南路美食街”。这里的十余家 美食就已打响名号，本帮、淮扬、广帮、京帮、川帮、清真、西北等等，各地风味菜汇集一堂。如今，这里已经被划入*浦区旧改范围，乘现在这些 还在，各位吃货们，带上你们的爸妈或者孩子们，且吃且珍惜吧。
小绍兴
提起小绍兴，上海人都知道，那是白斩鸡的代名词，更是上海人的心头所好。“小绍兴”的白斩鸡，外形金*发亮，鸡肉爽滑细嫩，鸡皮如海蜇般爽脆。皮与肉之间还有一层薄而均匀的水晶冻隐隐闪烁，鲜嫩多汁。来小绍兴吃鸡，每个人都想多要一份蘸鸡的酱油，这里的酱油蘸料入口鲜、甜夹杂着葱和姜的香味，蘸满调料的白斩鸡吃在嘴里鲜味越发突出也更有层次感。大壶春
据《上海通志》记载，大壶春创建于年，是一家专营蟹壳*、生煎馒头、牛肉汤的小吃店。后几经搬迁，落脚 云集的云南南路。大壶春生煎的做法与别家不同，采用全发面， 不会像其他生煎馒头那样一口咬下去的是薄薄的面皮。因为大壶春对于生煎的定义是生煎馒头所以大壶春的生煎皮很特别，发酵之后外皮松松的，又不是很薄非常有嚼劲很好吃。洪长兴
“北有东来顺，南有洪长兴”一说到热气羊肉就会想到洪长兴。多年来洪长兴始终以自己独有的特色传递着上海滩的独特风味，成为了魔都清真热气羊肉火锅的一张名片。传统的铜锅、热气腾腾的炭火、不加修饰的白水清汤、自制搭配的花生芝麻酱是洪长兴所独有的标志，并一直延续至今。此外，洪长兴的牛肉煎包非常有名，煎脆的皮和牛肉馅儿，底部烘得金*，面皮很香，馅料十足，排着长队的阿姨爷叔一买就是八个十个。德大西菜社
德大成立于年，它可是沪上 家由华人创办的西菜社，上海人对西餐的礼仪、对西餐的了解，很多都是通过德大学来的。如今走过百年的德大西菜社，仍然保留着古早风情。厚重的旋转门、深色的木质楼梯、实木桌椅、复古吧台……一切仿佛还是六七十年代的模样。炸猪排，沙拉、罗宋汤这些“老上海西餐”都值得一试。此外，去德大“吃咖啡”依旧是上海老克勒们的日常。鲜得来
鲜得来创始于年，素有“排骨年糕大王”的称号。鲜得来的排骨色泽金*、外脆里嫩，年糕洁白细腻、吃口糯滑，再配上特制的调料，真是鲜美香糯、妙不可言。小金陵
有“江南 鸭”之称的小金陵，虽然名叫“金陵“，却是 的上海盐水鸭，他家的鸭肉，肉质鲜美，不肥不腻，口感非常不错。堂吃盐水鸭、老鸭粉丝汤、金陵汤包等，人均才三四十元，却有大大的满足感。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇