第79期皇后锅美食第三集白切鸡

开启新旅程

疫情让很多人无法自由出门,但苏小妹夫妻二人找到了另一个小世界,在家演起了情景小剧:做健康美食,享 生活。

白切鸡

划重点

01

准备材料

保密配方

鸡:一只

姜:20克

葱头:10克

蒜:两片

葱:两根

酱油:40克

橄榄油:30克

白切鸡秘笈

1、姜一半切片,一半剁碎,其它配料全部切碎备用。

划重点

02

调制酱汁

1、各种配料混合

2、橄榄油加热浇在配料上

3、加入酱油,完成

划重点

03

烧水煮鸡

1、水烧开后放进姜片和鸡

2、盖上锅盖煮15分钟

3、准备一盘直饮凉水

4、煮好的鸡,捞出马上过冷水降温

划重点

04

切块装盘

1、切块装盘

2、一道美味的白切鸡完成啦

是视频教学时间

白切鸡

文案编辑:苏小妹、赵荣根

图片视频制作:赵荣根




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