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品
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保
障
有机农场——宜春"五七"农场
宜春市五七农场综合开发有限公司（简称“五七农场”）位于宜春市袁州区南庙镇袁梅村，距宜春中心城区10公里，距温汤古镇12公里，紧邻明月大道，交通便利，自然生态优良；农场坐北朝南，四面被葱绿山林环抱，地势开阔、阳光充足，集生态种植养殖、农耕采摘、休闲观光为一体。农场占地近亩，种植面积多亩，其中果树种植面积90亩，蔬菜种植面积10多亩；养殖面积60亩，养殖品种包括三*鸡、五黑鸡、两头乌（黑猪）等，其中特色三*鸡、五黑鸡完全采取山地散养方式养殖，饮用 富硒山泉水，荒山草坡、果园林地丰富的昆虫给它们提供了多种天然饵料，满足了大家对口感好、野味浓、营养价值高、无公害高品质的追求。目前，城西五七鸡店（汽车西站进站口对面）已正式营业，可提供 秘制白切鸡、清蒸鸡、辣炒鸡、红烧鸡等，原汁原味的口感一定让您觉得物有所值！最让舌尖感动的美味瞬间
就是入口那刻的原汁原味
瞬间挑动你的味蕾
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鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、脂肪等营养成分，消化率高，容易被人体吸收利用；鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类、矿物质及多种维生素，有增强体力、强壮身体的作用。五七秘制：白切鸡、红烧鸡、清蒸鸡...
精心选材，品质加工
白切鸡：优选散养三*鸡，养殖时间4-5个月，皮*肉白，肉质紧实，有韧性和嚼劲......五七农场三*鸡引进的是岑溪三*鸡（也叫岑溪古典鸡），是广西目前 经过严格系统的选育且没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡，它体型小巧、外貌华丽、肉嫩骨细、爱啄好动，营养丰富。
白切鸡的特色是烹调时不加入香料调味，把鸡宰杀后用热水浸熟或隔水蒸熟而成，过程中不加入香料和调味品，或只使用很少的调味；目的是让鸡的自然鲜味尽量显露，保持食材原汁原味的特色。
上等的白切鸡采用品种好、新鲜肥美的嫩鸡来制作，把新鲜的嫩鸡煮至刚好熟，以皮滑，肉嫩，味鲜为佳。吃白切鸡时可以不加调味料直接食用，也可配上秘制蘸料，最常见的蘸料是以姜末、葱粒和食油制成的姜蓉，也可蘸上山柰拌食油、豆酱、酱油或芥辣增加风味。
二、红烧鸡、辣椒炒鸡、清蒸鸡
红烧鸡、辣椒炒鸡除了原汁原味的白切鸡做法，我们还有最家常的红烧鸡、辣椒炒鸡做法，香辣四溢、美味下饭，回味无穷......
清蒸鸡清蒸的手法因为不需要添加很多其他的调味料，所以吃起来原汁原味，鲜嫩酥烂而且很好的保留了鸡的营养价值。
五七鸡售价（具体以当天售价为准）
白切鸡：88元/斤，按成品计重
辣椒炒鸡：78元/斤，按活鸡计重
红烧鸡：78元/斤，按活鸡计重
清蒸鸡：88元/斤，按活鸡计重
温馨提示：为保证口感，辣椒炒鸡、红烧鸡、清蒸鸡请提前3小时预订
正所谓一方水土
成就一方美食
五七农场优越养殖环境
依山傍水，自然山泉
五七农场地处南庙镇袁梅村、四面环山、自然生态优良，风景秀丽； 的地理环境造就其散养家禽独特风味！（以下皆实拍图）三*鸡、五黑鸡：林地（果园）放养，吃稻谷、昆虫、青草及野果，口感好，野味浓，营养价值高；
1、相比饲养的肉鸡，林地散养鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，林地散养鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，属于高蛋白的肉类。
2、林地散养鸡中含有丰富的 酸， 酸对人体具有非常重要的作用。
3、林地散养鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收利用，林地散养鸡可以作为滋补的食品，经常吃林地散养鸡能够增强体质，提高人体的免疫能力，是真正的绿色无污染的食物。
欢迎实地考察、门店选购/电话预定/美团下单
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五七农场（基地）