总有一些食物，你一想到它们，脑海中就会浮现起对这座城市的印象；总有一些事情称得上是“赏心粤事”，充满了地道的广州味道。浓浓老广味早茶你绝无法想象，一顿早餐可以吃到如此有声有色。正宗的 茶餐厅，至少有两百种以上的茶点。“一盅两件”是每天恬淡生活的开始，“饮佐茶未”更是彼此间一句熟悉的问候。”没有哪个城市比广州人更热衷于美食了。早茶浓浓老广味饮早茶应该是老广州人心目中最“岁月静好”的一件事吧。早早地起来，约上三五街坊、家人，兴致盎然地点上叉烧酥、凤爪和马蹄糕，惬意便从箸间弥漫开来。马蹄糕浓浓老广味每个吃货的内心都珍藏着一份广州美食地图，其中大部分都是些不知名的大排档。当你离开这座城市，如果你感到唇齿间意犹未尽，兴许就是在想念西关食街的一份肥牛粒、员村四横路的一锅香辣无比的烤鱼，以及天河立交附近的几只烤生蚝和一煲热气腾腾的虾蟹粥。虾蟹粥浓浓老广味在粤菜厨坛中，鸡的菜式有余款之多；而最为人常食不厌的正是白切鸡；原汁原味，皮爽肉滑，肉质紧实，骨血分明，皮色油亮，大筵小席皆宜，深受食家青睐。白切鸡浓浓老广味肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”而著称。肠粉品尝起来细腻爽滑、还有一点点韧劲。肠粉价廉、味美，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。肠粉浓浓老广味虾饺是吃早茶必点的一道菜。上乘的虾饺，皮白如冰，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。虾饺浓浓老广味广州的汤已发展成一种带有浓郁当地特色的文化，即使没有名贵的汤料，单是几个小时的煲煮，也足以让汤变得香厚醇鲜。广州人爱煲汤是出了名的，广州人无论是在家里还是到酒楼宴客，首先考虑的不是上什么菜，而是上什么汤。在宴席上“汤”永远是唱主角。艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料，煮好的粥汁滑肉嫩，清香盈颊，无论在街头食肆，或五星级酒楼，都可品尝到这种广州特有的粥品。艇仔粥浓浓老广味广州人特别喜欢吃烧味，一般的快餐就会有各式的烧味选择。其中明炉的做法最为正宗，酱汁略带甜味香嫩可口。烧味浓浓老广味牛杂汤味满带花生香和*糖甜味，汤汁入口很香，口感浓郁丰富。牛杂焖得极其入味，仅仅在牛杂汤里滚两下已经可以吃得人满口香。牛杂浓浓老广味双皮奶上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，吃起来有点像果冻，味道奶香四溢，回味无穷。制作简单，口感良好。双皮奶深受广大食客喜爱，流传至今，被评为“中华名小食”之一。双皮奶浓浓老广味在广州可以到老城区西关的上下九步行街区域、广州美食园和沙面美食区集中体验美食的魅力。西关一带旧时就有“百步之内必有小食”的说法，汇聚了很多人气名店。(内容来源于网络)