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年
夜
饭
回家吃年夜饭喽
吃的是幸福,吃的是团圆
大吉大利，过年吃鸡！
粤式白切鸡
白切鸡又称白斩鸡、三*油鸡，是粤菜传统名菜。广州人，逢年过节，鸡是必不可少的一道主题菜，所谓无鸡不成宴。白切鸡“鸡”与“吉”谐音，是过年餐桌上的开门菜，寓意新的一年吉祥如意，事事顺心～
主料
鲜三*鸡1只
辅料
姜片20克、葱节10克、姜末50克、葱沫40克、白胡椒粒5克、盐克、花生油
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制作方法
左右滑动