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文末福利
十年老品牌来自广州的
粤菜餐厅「州记粤菜馆」来了
深藏超多粤式佳肴
更有30多年经验广州本地师傅匠心制作
正宗广味,超高性价比
40+广式点心,道道撩人,等你来品
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*活动规则以“魔法精选”小程序活动说明页为准*
在漳州要想吃到正宗的广味,去「州记粤菜馆」是个不错的选择。
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店里的主厨团队都是从广东聘请过来的,都是有20、30年经验的粤式料理大厨。
这里不仅有超靓的各种粤式好菜,还有超多广式的茶点,各种被划分好整齐的放在蒸笼里,现蒸现取,40+种类多到让你连吃一个月都不腻!
州记虾皇饺
作为广式点心中的“灵*所在”,虾皇饺几乎每桌必点,粒粒晶莹剔透,还透着淡淡的粉色,颜值超高!
随便夹起一只,沉甸甸的分量十足,咬破薄薄的水晶皮,饱满的内陷呼之欲出,真材实料肉眼可见。
趁热咬下,入口整个虾皇饺Q弹爽滑,包含着大颗的虾肉,更是紧实鲜美,好吃到炸裂。
名酱蒸凤爪
凤爪也是不可错过的人气招牌,油亮软糯的外表,散发着刺激食欲的香气。
一夹起来就感受到凤爪的Q弹,胶原蛋白满满,在口中轻轻一抿就轻松的骨肉分离,让人齿颊留香!
蒜香豉汁蒸排骨
蒜香豉汁蒸排骨的魅力大概在于每一口都是嫩滑的,吃起来一点都不柴。咬一口,肉脆而不烂,嚼劲十足。蒜香和豆豉的融入更是恰到其份。
蟹籽干蒸烧麦
烧麦皮薄馅大,内陷Q弹饱满。再搭配粒粒晶莹剔透的蟹籽,咬在嘴里带点鲜甜味,分分钟引爆味蕾!
黑金流沙包
黑米粉发酵而成的黑金流沙包自带“高贵”的气质,咬一口满满的蛋*流沙馅儿喷涌而出,浓郁的蛋*味让人一口爱上~
爆汁流沙包
全场爆汁担当流沙包,也一定要趁热吃哦~撕开Q弹的皮,超级丰满的流沙馅直接爆出来!谁能不爱呢!
糯米鸡
糯米鸡是广式茶点中必不可少的,荷叶里大有乾坤,一打开就会被香味当头一击。
趁热将糯米鸡扒拉开,清新的荷叶香混合着肉香慢慢地飘散开来,正所谓麻雀虽小,五脏俱全,咀嚼时的米香缠绵唇齿,加上满满的馅料也太带感了!
超多传统广式茶点这里都有!怎么都介绍不完!剩下的就等着小伙伴们自行“探秘”啦!
避风塘炒蟹
原来避风塘是香港的一个港湾,因为以前的渔民常来躲避台风而得名。避风塘炒蟹用大量炸过的蒜蓉、豆豉等爆炒,出锅后的炒蟹色泽金*,香口鲜甜,一吃难忘!
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壳薄肉肥的大肉蟹带着浓郁的咸香爽辣!一上桌便是引人注目的“C位”。金蒜豆豉的避风塘风味浸透在每一丝蟹肉里,入口的一瞬间像是往平静无波的口腔里投了一枚香气炸弹,喷香酥脆!
蟹肉入口细腻多汁,搭配避风塘炒料辣而不燥,谁能想到浓郁的蒜香与海鲜的鲜甜竟然也如此的搭!
白切鸡
白切鸡选自雷琼火山岩地貌的果园湛江鸡,烹制时候不加调味清水煮,用慢火三浸一泡一凉3道工序而成,整盘鸡肉色泽金*,皮脆肉嫩。
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原汁原味的白切鸡做法,很好的保留着鸡肉的鲜美,入口鲜嫩多汁,再搭配酱葱蒜与酱油简单的调味,鲜美程度直接在上升一个level!
怀旧冰镇咕噜肉
这道怀旧冰镇咕噜肉,仙气腾腾的,味道与颜值共存。
把刚刚炸好的咕噜肉用冰镇着,糖浆汁被冰瞬间冷却,拨开冰块,每个咕噜肉差不多大小,咬一口感觉好特别,外面冰凉凉的,加上嫩滑酸甜的咕噜肉,与众不同的口感超受欢迎。
非一般蒸鲈鱼
选用新鲜鲈鱼,没有一点腥味儿,细腻嫩白的鱼肉,嫩到筷子都夹不起来!细腻的鱼肉糅合着广式腊肉的咸香,丰富的口感给舌尖不一样的体验。
一口香脆豆腐
香脆的豆腐外表金*,内里松软,因为口感独特,深受大家喜爱。咬一口,外酥内软,口感Q弹,嫩中带甜。
榴莲天鹅酥
榴莲酥绝是粤式点心里,不可或缺的一道甜品,烤的金*的酥皮,里面是满满的榴莲果肉,入口外酥内香,榴莲爱好者们有福了!
从进门就扑面而来一股广式气息,店内环境复古热闹,灯光倾泻,明亮而柔和。
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木质桌子深绿色沙发椅,红砖灰墙,还有墙上经过设计的字体,风格浓烈且充满烟火气。
而二楼则是年轻潮流风,还有各种俏皮的壁画与宽敞的包厢,举手投足间都能感受到别样的浪漫,hin适合带着三俩好友前来聚餐打卡!
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3月19日-3月31日福利一
全场广式茶点到店首份仅需9.9元/笼
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魔法粉丝茶位费3元/位免费
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州记粤菜馆