随着互联网的普及，网上点餐和外卖服务日渐成为人们生活中不可或缺的一部分。尤其是在新冠疫情期间，不少人改变了就餐习惯，开始频繁地使用外卖解决三餐。然而，业内人士发出警告，长期依赖外卖饮食可能会对健康造成隐患。本文试图解析外卖食品的潜在危害，以及长期依赖外卖可能带来的健康风险，希望能提醒广大消费者注意饮食的科学性与合理性，树立正确的饮食观念。
随着智能手机以及互联网的普及，我国网上外卖行业得到迅速发展。根据第五十一次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至年12月，我国网上外卖用户规模达5.21亿，占网民整体的48.8%。可以说，网上点餐已成为当今社会一种全新而便捷的就餐方式。
然而，对于越来越多的年轻人选择网上点餐的现象，业内人士纷纷表示担忧:“敢长期在外面吃饭的都是狠人!”他们指出，长期依赖外卖就餐可能会对健康带来两方面的伤害。
第一，外卖食品存在高油高盐的问题。
据市场研究报告显示，我国预制菜市场中，餐饮商家所占比例高达80%。这意味着大多数外卖产品其实都是使用预制菜制作的。预制菜为了长期保存和增强口感，多属于高盐高油食品。
以某快餐店的午餐套餐为例，其汉堡肉饼的脂肪含量高达20克，占推荐膳食脂肪摄入量的1/3，而汉堡中的薯条更是脂肪和卡路里“高能炸弹”。市面上许多预制菜食品也存在类似问题。
长期过量摄入高盐高油无疑会增加患上肥胖、高血压、心血管疾病等慢性病的风险。比如张先生，平时工作压力大，经常靠外卖解决三餐。渐渐地，他发现自己体重直线上升，血压数值也居高不下，需要服用降压药才能控制。
第二，外卖食品中添加剂泛滥。
食品添加剂可以改善食品色香味，也可以起到防腐作用，但过量添加可能会对健康造成损害。业内有报道披露，一些餐饮商家为降低成本、塑造食材口感，添加了大量食品添加剂。
例如，牛肉香精、鸡肉香精等可以用大豆蛋白模拟肉类食材的口感;为了增色，某些白切鸡里面会添加胭脂红;部分商家使用勾兑酱油、食醋来节省成本......这些添加剂和劣质食品，长期过量食用可能会导致消化系统问题、肝肾损伤等。
据报道，不少年轻人患上了“亚健康”，常有身体不适但看病检查不出原因。这可能就是长期依赖外卖饮食堆积的*素反映。一旦出现亚健康状态，切不可盲目补充营养品，这会使身体更加失衡。正确的做法是先找到病因，调整饮食结构和生活习惯，帮助身体排出*素。
为此，专家呼吁年轻人应重视外卖食品的健康风险，适当减少外卖次数，并注意饮食的均衡性。
1.适量食用外卖，不要依赖外卖解决全天三餐。可以将外卖作为零食或奖励，保证主餐还是新鲜食材自制。
2.选择外卖时避免高油高盐食品，尽量点选相对更健康的菜式。外卖平台也应提供低油低盐、高蛋白等健康餐盒选择。
3.不同菜式搭配，并适当添加蔬菜，这样可以帮助身体获取均衡营养。多吃新鲜蔬菜水果，可以为身体提供维生素等营养素。
4.合理安排工作及生活，留出时间自己动手做几顿饭，保证主食摄入新鲜蔬菜。日常烹饪可选择煮、烤、蒸等相对更健康的方式。
当然，偶尔点外卖犒劳自己也无妨，但决不能长期依赖。一旦出现身体不适，就应及时反思是否饮食失衡，通过调整饮食来帮助身体恢复健康。
综上所述，外卖无疑为人们的饮食带来了便利，但其中也暗藏着健康危机。业内人士的警示值得我们深思，也应提醒广大消费者注意合理饮食、远离亚健康。具体而言，可以适当减少外卖频率，平衡饮食结构，并留出时间自己动手做几顿健康餐。只有健康生活，我们才能更好地享受生命。