湛江又火了唯一官方认证的海鲜美食之都

林语菡

责任编辑

晴宝

今年夏天,第一部“全民安利”的黑马网剧《隐秘的角落》火了!

连一向高冷的豆瓣网友,都给出了这样的高赞评论:“你知道我有多久没看到这样的国产剧了吗?”

观众们除了被紧凑的剧情、硬核的演技吸引,更是被剧中的美景所惊艳。随处可见的大排档、码头的渔船、满街的自行车……《隐秘的角落》取景地湛江,再次被推向了热搜。

一位湛江的网友评论:拍戏的老街就是我长大的地方,湛江无论气候、美食,都是非常适合居住的城市。

接下来,就让我们一起探秘电视剧里那些如同画卷一般的美景吧。

赤坎老街

剧里严良和普普从福利院逃出来后,第一个所到之处便是坐落在湛江湾西北岸的赤坎。作为湛江市的中心城区,这里有无数湛江人的童年记忆。

一条条年代感十足的小巷子,斑驳的墙壁;还有参天的古树。漫步在这里,仿佛穿越回了几十年前,每个人都能在这里找到久违的心动。

“海上城市”

在第七集中,张东升到海边跟踪三个小孩子时,背后出现的那艘看似毫不起眼的船,距今已有四五十年的历史,而且还有一个特别好听的名字,叫做“海上城市”。

美丽的海滩,蔚蓝色的大海,将这艘船紧紧地包裹在怀中。夜幕下的“海上城市”,透着明亮的灯光,犹如一颗镶嵌在湛江海湾中的璀璨明珠。

洲岛

剧里张东升的老婆徐静,很喜欢下海游泳。她每次去游泳的地方来头可不小,是中国第一大火山岛——岛。

岛上的名胜古迹不胜枚举,宋皇城遗址、祥龙书院、八角井……这些古迹不仅是硇洲极为珍贵的历史文物和丰富的旅游资源,更让硇洲岛跻身“湛江八景”之一。

耸立在马鞍山上的硇洲灯塔,与世界著名的伦敦、好望角灯塔齐名,是世界三大灯塔之一。谁说看灯塔必须去伦敦和好望角?咱们湛江就有!

海滨浴场

湛江三面环海,拥有长达多公里的海岸线。警官老陈在海滨浴场寻找严良那段,虽然剧情很紧张,但画面真的太美了!

一望无际的大海,长长的海岸线;漫漫的沙滩。夏天来这里,随便找个海边小店,吹着海风,品着美食,那生活简直不要太惬意。

当然,湛江的美景,远远不止于此。比如“世界第二长”的龙海天沙滩、闻名世界的湖光岩、让人心旷神怡的观海长廊……这些景点,都不容错过!

随着《隐秘的角落》大火,湛江的这些美景显然是藏不住了。但是,你知道吗?湛江还有另一张王牌,那就是湛江美食!

湛江这座低调的海边城市,早已凭借它独特的美食,登上过《人生一串》和《老广的味道》。

而且还是官方唯一认证的“海鲜美食之都”。

现在,就让我们揭开湛江美食的神秘面纱!

水井头早餐

剧里严良找他爸爸的老朋友借钱、约警官老陈见面的地方,就是赤坎早餐店的“头牌”——水井头早餐。如今这里做了简单的翻新,但依然保留了最原始的复古风格。

对于湛江人来说,坐在老水井的边上,来几根金*酥脆的油条,再喝一碗热腾腾的豆浆,是他们幸福一天的开始。

生蚝

在湛江所有美食中,最有特色的还是“湛江生蚝”,在湛江有这样一句谚语:“兴会不可无诗酒,盛筵当须有肥蚝。”

每年开渔季,这里的生蚝便宜到让你怀疑人生,一般2块钱就能吃到一只超肥超鲜的生蚝。

《人生一串》剧组当年为了品尝肥美的湛江生蚝,特意来了趟湛江。

湛江的生蚝,随手拿起一只,都异常的丰盈肥美。湛江本地人为了保留生蚝的鲜,一般选择不开盖、不放调料、直接烤。

这样烤出来的生蚝,一口咬下去,满口清甜。绵密的肉质好似一个法式深吻,鲜到令人窒息。

还有一种最常见的吃法,那就是炭烤生蚝。白白嫩嫩的生蚝,在烤架上“滋滋”作响,饱满的汁水“咕噜咕噜”冒着泡泡。吃着如此美味的生蚝,恨不得大喊一万遍“人间值得”。

对虾

除了生蚝,对虾也是湛江海鲜中的主角。这些活蹦乱跳的对虾,为湛江赢得了“中国对虾之都”的美誉。

湛江的对虾个头特别大,而且肉质紧实。无论是清蒸,还是白灼,你能想到的所有做法,湛江对虾都能为你最大程度地保留鲜味。

特别是白灼虾,吃之前一定要先轻轻地“嗦”一口虾壳上鲜香无比的汤汁。然后剥开虾壳,将雪白鲜嫩的虾肉迫不及待地送入口中。

虾肉鲜甜Q弹,嫩滑不塞牙。就这样蘸点小醋,不知不觉间,就干掉一大盘。

沙虫

在湛江还有一种特色海鲜,据说连海参鲍鱼都比不上它,那就是沙虫。《舌尖上的中国》总导演陈晓卿都这样夸赞:“在中国我没见过比湛江更好的沙虫。”

熬粥、煮汤、油炸……鲜美的肉质,脆嫩的口感,上过央视的湛江沙虫,不吃真的会后悔。

炸好的沙虫,酥脆爽口,再蘸点椒盐粉,吃过一次,就会让人念念不忘。

白切鸡

别以为湛江除了海鲜还是海鲜,“湛江鸡”同样可以单独出圈。网上曾流传这样一个段子:白切鸡看广东,广东白切鸡得看湛江。

在《隐秘的角落》里,张东升老婆徐静去世后,他准备卖掉房子,这时桌上就摆了一盘皮*、肉紧的湛江白切鸡。

鲜嫩的鸡肉,搭配白切鸡的灵*蘸料——生抽、沙姜、花生油等。

一口咬下去,鸡皮一点儿都不油腻,鸡肉嫩而不柴,鸡肉的香味与蘸料的香味在口中恣意蔓延。越嚼越香,越吃越上瘾。

糖水

对于广东人来说,只要有一碗甜滋滋的糖水,再苦再难的生活,也变得甜蜜幸福。因此有人说:糖水是广东人的“快乐水”。

剧里朱朝阳跟他爸爸吃糖水的那场戏,被网友们称作“心理戏”的巅峰对决。有博主这样说道:这碗糖水是朱朝阳对父爱的记忆,也是朱永平对朱朝阳的愧疚。

不管是老牌的红豆沙、绿豆沙,还是新式的香芋西米露、椰汁豆腐花、西米雪梨膏……湛江的糖水,就算是闭眼喝,也不用担心踩雷。

牛腩粉

湛江人对牛腩粉的热爱,是渗透到骨子里的。在《隐秘的角落》里,警官老陈就是牛腩粉的超级粉丝。

软烂入味的牛腩,柔软滑嫩的河粉,香气逼人。吸饱牛腩汁的河粉,更加爽滑,吃的时候,一定要快速吸进嘴里,不然全都顺着筷子滑走了。

有人说:来了湛江,就彻底放飞自我了,体重不断飙升。撇开上面这些景点美食不谈,还有街头巷尾随处可见的肠粉、细腻软滑的簸箕炊、各式各样的热带水果……在湛江,不但能让你大饱眼福,同时还能大饱口福。

就像有位网友说的:湛江,它不够时尚,不够现代;不够繁华。但只要你走进它,就会真心爱上它。

湛江这座“隐秘的城市”,值得被我们深爱,值得被我们打卡。




转载请注明:http://www.jiningjk.com/afhhy/2243.html

冀ICP备2021021479号-15

当前时间: