旅游六大要素：吃、住、行、游、购、娱，吃放在 位，可见吃对一个游客来讲是多么的重要。生猛海鲜是三亚必不可少的美食盛宴，除此之外地道的海南菜，隐藏在角落里的特色小吃，琳琅满目的热带水果，酒店里令人谗言欲滴的美味......
生猛海鲜
来到三亚怎能不吃海鲜，三亚是个海鲜遍地的地方，街边的各种海鲜饭馆抬头可见，但集中吃海鲜的地方有： 市场海鲜、春园海鲜广场、火车头万人海鲜广场、友谊路下岗职工海鲜加工广场
市场海鲜
优点：海鲜品种多、新鲜、客流多、热闹（环境吵），可以逛夜市、公交方便；用餐环境较好。缺点：没有停车位，自驾的客人不方便、拉客妹较多。交通：乘坐1/2/7/8/10/12/16/26/30/31路，微3、微4、微5路公交车至“ 市场路口”下车即可。在此推荐2家比较热门的加工店：
三亚小胡子海鲜加工店
三亚小胡子海鲜加工店是一家开了20年的老店，厨房公开。是 市场人气 的海鲜店没有之一。凡是光顾这里的顾客，老板娘会非常热情地带去市场选购新鲜又便宜的海鲜，价格很合适。招牌菜推荐：香辣和乐蟹、椒盐皮皮虾、清蒸蒜蓉波斯大龙虾、香辣蛏子王、爆炒芒果螺、本地特色网红四角豆、鲜榨芒果汁。
重庆英姐海鲜加工店
重庆英姐海鲜加工店，位于新民街号，距离 市场60米，是一家经营十多年的加工店。老板是地地道道的重庆人，主打川湘口味，同时可以根据客人口味需求进行菜品的加工。老板会亲自或者安排人带客人购买海鲜，价格比较比较实惠且海鲜质量有保证。招牌菜:口味蟹、椒盐虾、扇贝、生蚝
重庆英姐美味饮食店·海鲜套餐（ 市场,4种套餐·含加工费/含食材费）
网络好评高/多种套餐选择/方便省时/无需自购海鲜/
春园海鲜广场
优点：交通方便，靠近市中心缺点：海鲜加工广场的海鲜稍贵，用餐环境一般，建议在对面的海鲜排挡用餐；交通：乘坐3路、12路、25路、微4号线、微5号线公交车，在春园海鲜广场站下车即可。
三亚川味明润海鲜
三亚川味明润海鲜，位于三亚河西路号（春园海鲜广场对面），16年口碑老店，老板、厨师都是四川人，服务热情，坚持“川人川味”，不仅美味，而且实惠！当然如果你不喜欢辣味，直接告诉服务员就行。不同于大排档的拥挤，这里是有店面的，明亮整洁，还有海鲜卖场，现买现做新鲜卫生。招牌菜：香辣蟹、香辣芒果螺、椒盐虾。
明润海鲜店·海鲜套餐（春园海鲜广场,3种套餐·含加工费/含食材费）
海鲜排档/团购优惠/多种套餐选择/方便省事/
火车头万人海鲜广场
优点：环境好、加工店多、加工费便宜、有停车位；缺点：不方便到达、位置较偏、海鲜较贵，广场大排档的形式，没有空调；交通：自驾、出租车或31路公交车
友谊路下岗职工海鲜加工广场
优点：靠近三亚湾，方便去海边逛，环境一般；缺点：拉客妹较多，比较容易被宰， 自己提前选定口碑好的店家。交通：乘坐2路、3路、4路、10路、12路、16路公交车，到友谊路口站下往前走约米有一家邮电局，旁边就是“友谊社区下岗职工海鲜广场”。
12排4号阿科海鲜加工店·海鲜套餐（友谊路海鲜加工,5种套餐·含加工费/含食材费）
吃完海边散步/多种套餐选择/方便省事/
Tips：1、货比三家，多询价，多对比。2、排水：称重前把装海鲜的塑料袋底部用手抠个洞排水，以免让水压了称3、看清楚称，免得缺斤少两4、不搭讪拉客妹5、吃海鲜时，搭配白酒最适合，不宜喝啤酒6、海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食7、如果海鲜过敏，多喝热水促进代谢，不要再吃虾蟹，以及菠萝蜜、芒果等易上火的热带水果。
海南特色美食
文昌鸡
文昌鸡又称白切鸡、白斩鸡，是海南四大名菜之首，也是名扬海外的海南鸡饭的原型。鸡肉选自精心配方喂养的家养鸡，肉质紧实、肥瘦适中。烹制好的文昌鸡搭配蒜泥酱汁，即突显了独特的海南酱料香又保留了鸡肉本身丝滑的口感。是一道真正誉满天下的海南名菜。
和乐蟹
和乐蟹是海南万宁一带独有的螃蟹，以甲壳坚硬、肉肥膏多著称，烹调方法多种多样， 吃的是“清蒸”和乐蟹，留存蟹肉原味之鲜的同时还能品尝到酱料的独特风味。买几只新鲜的和乐蟹，在加工店清蒸一下，那白嫩的蟹肉和肥美的蟹膏会让你欲罢不能。
加积鸭
加积鸭的独到之处在小鸭的养殖过程，将养殖两个月大的小鸭圈养起来，尽量减少活动进行培育填肥，成熟后的鸭子肉肥香嫩，肥而不腻。烹饪成白斩鸭的同时，保留了鸭肉最原汁原味的口感。酱汁选用鸭汤配以辣椒、蒜蓉等辅料，肥瘦分明的鸭肉配上爽口酱汁，让人欲罢不能
东山羊
在海南流传一句话：“冬吃东山羊，如穿棉衣裳”。东山羊饲养在海南万宁市东山岭，因优质的羊肉而闻名。东山羊毛色乌黑、皮滑肉精、与其他羊肉相比膻味更淡且营养价值更高。在海南蒸制东山羊肉多以浓汤熬炖为主，游客也可以在餐厅内自行涮煮羊肉，品尝一顿味美滋补的羊肉盛宴。
椰子饭
椰子饭是三亚必尝的美食之一，可作为主食与海鲜等菜品一起享用。椰子饭选用海南优质的糯米与天然椰肉、椰汁一同蒸熟而成，软糯的糯米饱含浓郁的椰香，柔嫩中不乏椰子的清甜。在这个椰影婆娑的城市，品尝一角地道的椰子饭，别有一番海岛滋味。
四角豆
四角豆又称作“龙豆”，是热带雨林中生长的特色植物，也是海南的特产之一。在海南四角豆是十分常见的蔬菜，也是三亚人十分喜爱的餐桌美味。通常都以蒜蓉煸炒，四角豆极易入味，不仅嚼劲十足，又是去火润肺的好选择。三亚几乎家家参观都有蒜蓉四角豆这道菜，可作为爽口蔬菜与海鲜同吃。
水果炒冰
炒冰是三亚消暑颇受欢迎的一种清凉甜品。用新鲜水果榨汁，混合炼乳，在冷凝盘上迅速翻炒成冰。 的水果炒出来的冰，质地细滑，入口即化。各种热带的新鲜水果皆可作为炒冰的原料，让游客在炎炎夏日感受一抹爽口的清凉
抱罗粉
抱罗粉是海南 风味小吃，以顺滑的米粉搭配多重佐料熬制的浓汤。粉条柔软爽滑，汤汁鲜香中略带酸辣，诱人食欲；抱罗粉贵在汤的独特，汤汁偏甜，但甜而不腻，很多三亚人喜欢将抱罗粉当做早点吃。抱罗粉分干拌和汤粉两种，游客 选择汤粉，相比而言更能品尝到抱罗粉的原汁原味。
清补凉
清补凉是海南岛的特色冰爽甜品。食材少则十几种，多则几十种，主要以红豆（绿豆）、薏米、花生及椰肉、西瓜粒、菠萝粒、椰奶等配料共同炮制而成。在火热的三亚，清补凉是消暑去火，健脾益肺的 甜品。清凉补的摊位遍及三亚大街小巷，一年皆有。游客还可以根据个人喜好自行添加甜品上的其他配料。
陵水酸粉
正宗陵水酸粉，是用陵水当地自制的纤细粉丝水煮，加入特制的卤汁和酱汁，配以牛肉干、鱼饼、鱿鱼丝、花生米、韭菜和香菜等佐料。食用前要充分时可加入海南本地 的*灯笼辣椒，味道酸辣甜香
JOJO带你游世界Lv.45
正宗陵水酸粉，是用陵水当地自制的纤细粉丝水煮，加入特制的卤汁和酱汁，配以牛肉干、鱼饼、鱿鱼丝、花生米、韭菜和香菜等佐料。食用前要充分时可加入海南本地 的*灯笼辣椒，味道酸辣甜香
海南味道餐厅
海亚餐厅
海亚餐厅是三亚 海南菜食府。在口味上，家常菜以清鲜淡雅为主，讲究原汁原味。特色菜肴有干煎西刀鱼、马鲛鱼、五指山野菜等。价格有点小贵！