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鸡在民间被视作凤凰，寓意着吉祥。
在“无鸡不成宴，无鱼不成席”的广府风俗文化熏陶下长大的我，看着这白切鸡就有想扯下肥腿来一口的冲动！
当看到这是一件玉雕艺术品时，我更是垂涎三尺了，食欲变“觊觎”。
鸡皮都爆裂了，再不吃就味道变老了这件玉雕艺术品采用的原材料叫“广宁玉”，又称广绿玉、广东绿、广绿石，产于广东省肇庆市广宁县。
它与信宜玉、台山玉、阳春孔雀石并称为“广东四大玉石”。它还与浙江昌化石、浙江青田石、福建寿山石、内蒙古巴林石并称为我国制作印章石及工艺美术品的“中国五大名石”。
广宁玉雕广宁玉具有致密结构，呈蜡状光泽，颜色变化多样，主色调有绿、*、白等，其中以绿色和*色调最为名贵。
这件玉雕“白切鸡”主颜色便是*色与绿色，珍稀的材质、瑰丽的色彩、惟妙惟肖的造型、精湛的工艺、美好的寓意都在玉雕大师的巧夺天工下呈现。
艺术源于生活，却高于生活。
这位玉雕大师必然是位热爱生活，享受生活之人，因为这样才能真正创造出天人合一、奇巧结合、自然美与艺术美相映生辉的玉雕作品。
你说呢？