我是镇上的女儿,从小就被父母养大,如果有什么想吃的东西就买什么,一点也不后悔,去年和丈夫结婚后,奶奶一开始就没有听我的行为,今年奶奶发现我怀孕了,怀孕期间,奶奶一直控制着我的饮食和起居,即使想吃点心,她也不原谅,除了水果以外,她自己做的菜,因此,我经常和她吵架,奶奶总是用她的方法照顾我,刚开始我没有理解婆婆的苦心,到了前一个小时就出月子,婆婆做了一桌菜安慰我,饭后婆婆说的话我才知道她对我有多好,下一次是婆婆当天的菜,大家怎么样?
做三文鱼头,这条三文鱼是婆婆从超市买来的,她说这条鱼营养价值高,对孕妇身体的恢复非常好,价格高,所以特意买了鱼头回家,鱼头买回来的时候还是新鲜的,婆婆马上洗干净切,用姜和料酒腌制,起锅烧油放入鱼头烤,然后放入开水和豆腐用大火煮,出锅前可以撒一些食用盐和葱花,整体的汤汁非常美味,豆腐也被煮了。
芋头蒸香肠,这是婆婆的拿手菜,婆婆做菜确实很好吃,所以有很多普通的食材,可以经过她手做成酒店的口感,这道菜的芋头和香肠是市场上常见的食材,当天婆婆特意回家,洗了芋头切,洗了香肠切,然后在锅里加水烤,然后把芋头和香肠的盘子放进锅里蒸最后拿出来后在上面撒上葱和食用盐等调味料充分搅拌后就完成了,老奶奶说这样做的芋头营养不流失,面条的口感很好。
青椒炒肥了肠子,这道菜是我最爱的,我自己喜欢辣女儿,整个孕期婆婆控制的味道都变淡了,婆婆刚做好的时候我迫不及待地吃了几口,味道比以前更好,其中看婆婆的做法也很简单,要尽早清洗肥肠切细,将青红椒洗净切细,在热油下放入青椒细细炒然后进入肥肠,加入生提取和食用盐等调味料均匀翻炒,整个料理都很香很好吃,越吃越上瘾,用在饭上真的很舒服。
白切鸡,这只鸡是婆婆在自己的菜园里散养的,我怀孕后她在家里养了好几只,孕期我吃不多,怀孕期间婆婆说要吃鸡,我的胃有点不舒服,不仅要控制食欲,还要控制我的身体,所以,我要处理好几次吃,那天,婆婆说我害怕吃鸡汤,特意做了这只白切鸡给我改善味道,土鸡除毛洗净内脏,将水倒入锅中放入土鸡和大口八角等调味料煮,取出冷却后切块摆盘,最后用生提取和辣椒油等调味料制作一盘蘸汁肉质入味有嚼劲,蘸着酱汁吃的话很清爽。
在避风池炒虾,正是现在各种海鲜大量上市的时候,市场上到处可见各种大肥虾,然后把虾放进去和葱一起炒均匀就可以了,老奶奶第一次做这道菜,炒了很多面包的米糠凝固了,吃起来味道很香,虾也很脆。
另外,婆婆还准备了一些其他的菜,看到桌子上满满的很有食欲,婆婆准备好菜看宝宝,然后让我们先吃,桌子上的菜很多是我喜欢的,当场拿着碗吃然后丈夫说婆婆知道我怀孕期间喜欢乱七八糟的食物,料理对我严格管理,现在正好月子做了这张桌子的菜安慰我,丈夫还不要跟我比婆婆的力气,听了丈夫的话我才知道她好,难怪每次和婆婆吵架她都没有生气,原来都是为了我和孩子不是为了让我省钱!