白斩鸡是我们很多地方都喜欢的一道美食，这个菜在江浙一带福建广东一带都有，每一个地方的人都很喜欢这道小吃。有越南，这里的鸡子和白斩鸡的做法是一样的，看到堆放在盆子里的这些鸡子了吗？足足有50多只，做白斩鸡，用的是嫩鸡，所以才好吃，这白斩鸡也是同样的道，用的都是一些嫩鸡子，养了半年左右的，所以个头都不是很大，但是肉却是非常嫩的，他们在水里煮好之后，直接码放在盆子里。看看这么多的“白斩鸡”整整堆了一大盆子，看起来也是很美味的。吃的时候付好钱后，老板会在案板上，把这些鸡子剁成小块，然后放在盘子里。再放上一些做辣椒，吃的时候，夹起一块鸡肉，然后蘸着辣椒粉吃，不管是当地人，还是外地的游客，都是很喜欢这道小吃的。看看这美味的鸡肉，有没有馋到你呢？这鸡肉不仅非常嫩滑，而且特别好吃。看看，这美味的“白斩鸡”有没有馋到你呢？
