每逢佳节胖三斤
虽然我们经常喃在嘴边，
虽然我们明白过完节自己可能是这样的↓
但是，
有位哲（wang）人（you）曾说过，
春节就是用来吃的，
妈咪的拿手菜、各种家乡特产，
真是吃到停不下来...
今天就是大年三十
你们的年夜饭准备得怎么样了？
家家户户备好的年夜饭正在陆续上桌
订年货、上馆子、烹年菜
……
全国各地都在忙碌
无论是在家张罗
还是在网上搜罗
年夜饭这场“年终大戏”终于要鸣锣开吃了
近日，
淘宝发布《年全国夜饭大赏》
中华博大
天南海北的年夜饭桌也是五花八门
不同地域消费者的年货购买偏好
差异十分明显
例如
上海人
在这一时间热衷购买
鲍鱼、帝王蟹、大闸蟹作为年夜饭
广东人
过年必点必吃盆菜
这道菜品销量高涨不断
十分受人追捧与喜爱
山东人
过年则少不了花饽饽、馓子、江米！
都是面食
看了一圈，
广西人的年菜竟然是
糍粑、粽子、油堆
糍粑
糍粑是广西人过年必做的一道年味。年糕有“年年高升”之意，正好符合春节喜庆的节日氛围，备受人们喜爱。
粽子
在广西，过大年，走亲访友互送粽子是当地的习俗。到了腊月二十三，家家户户就陆续开始包粽子了，粽子个儿大，有人管它叫“驼背粽”，也有人叫“枕头粽”。
油堆
要数广西的年货特色小点，油堆一定是排的上号的一款。油堆皮酥酥、糯糯的，有的有馅，放芝麻白糖；有的没馅，就外*里白，也有吃头。除了传统油堆，水油堆软软黏黏、香香甜甜的美妙滋味也让无数人梦牵*绕。
有小伙伴就表示不服了...
那么我们南宁人的年夜饭餐桌上
什么是必备的呢？
头条君盘点了一下
除了糍粑、粽子、油堆
还会有这些“硬菜”——
白切鸡
广府地区“无鸡不成宴”，南宁人逢年过节一定会做上一道皮爽肉滑、清淡鲜美的白切鸡。烹调时不加入香料调味，把鸡宰杀后用热水浸熟或隔水蒸熟而成，目的是让鸡的自然鲜味尽量保留下来。
扣肉
南宁人年夜饭桌上，扣肉永远是C位，压轴出场的那种。吃过这一道大菜一席才圆满。离家一年的游子，心心念念的也是那一口记忆中的味道。扣肉肉烂味香，吃起来肥而不腻，香芋将扣肉的油汁吸收，软糯细滑，吃起来芋香中带有肉味，肉中含有芋香，风味独特。
肉丸
过年吃肉丸，寓意着团团圆圆。肉丸以瘦猪肉和豆腐为主料，辅之以生姜、葱花、麻辣鲜等佐料，将猪肉剁碎，混合豆腐揉成球状，然后放进油锅油炸即可。外脆里嫩，吃完口留余香。
离家一年的味蕾
总能在除夕这天得到极大满足
一家人整整齐齐坐在一起
吃着丰盛的年夜饭
其乐融融地聊着过去的故事
同时也预示着下一年的团团圆圆
你们家的年夜饭吃什么？
有什么菜是家里必吃的？
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编辑：刘青
编审：戴珊珊李阳
来源：淘宝口碑·新锐大众、网络
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