一起宣传了近百年的老广州特点美食
一起让老广们不能自休的广东代表菜
廣顺興猪肚包鸡将广式美食的精华表现到
好鸡要从一锅好汤提及
廣顺興肚包鸡应用
连续了数代人的保守汤方
遵照古法选料
甄选十几种优良中药材做为煲汤的底料
以新鲜猪大骨熬足12小时
骨质浓汤在时光流转中积淀
熬出满满的胶原卵白
化为味蕾上的香浓领会
汤是廣顺興猪肚包鸡的心魄
鸡则是它的中心地点
廣顺興采用正统湛江鸡
体型较小，成长迟缓
豢养在山林野地当中，以草籽、泉水为食
每一只都娇生惯养、鲜嫩非常
厨师以温文胡椒磨粉涂抹鸡上
再将整鸡塞入猪肚中
以竹签扎紧放入香浓骨汤中熬制2小时
充足将鸡肉的鲜美和汤的香浓完备合并
明档现切现斩，新鲜德行尽在眼中
猪肚坚持爽弹口感
鸡肉倒是鲜嫩适口一点不柴
廣顺興精选多种老广州特点食材
配以猪肚鸡香浓汤底
口感极具特点，养分又好吃！
竹笙面
竹笙面以鸭蛋特点而成
纤细易熟，放入锅中30秒便可食用
嚼起来脆弹爽口，断裂的面条在口中继续跳动
满嘴都能感觉到它的动感！
鲜豆苗
新鲜的豆苗，自然无公害
过程汤底的浸礼，芽菜进口响亮爽口
合营竹笙面来吃，口感
带皮冬瓜
带皮冬瓜配上幽香浓汤
进口就可以感觉到它的鲜美
脆嫩的口感， 是味觉的一大享福
炸豆皮
腐竹有股芳香的豆香味
油炸过的腐竹更是让人不能自休
小火慢炖过的腐竹浸上汤汁
放进口中，怎一个美字了得？
腊味煲仔饭
现点现做的煲仔饭
煮制过程中加之猪油和花生油
上桌后再拌入秘制的酱油
跟着滋滋的声响，食欲完全被激发
专从广州运来的腊肠腊肉
配上大粒饱满的泰国香米
越吃越上瘾
尚有碗底油亮的锅巴
进口就可以感觉到酥脆
烧鹅
粤菜典范广式烧鹅
以特殊秘法烹制
内置十余位秘制香辣
高温烧烤显现油亮光泽
每一寸鹅肉都披发浓浓的幽香
咬上一口外皮脆响，鹅肉弹牙
搭配特点蘸酱，口感
白切鸡
白切鸡做法简捷，郑州遍地看来
但真实有隧道广州味儿的却未几
廣顺興采用正统清远鸡
从老广州徒弟手中做出
表皮发亮，肌理饱满
视觉上给人满满的鲜嫩感
搭配广州特点沙姜蓉蘸料
一口咬下
竹蔗马蹄水
马蹄、竹蔗、玉米等自然原材料熬制而成
喝起来有一股淡淡的甘甜
不仅能解腻还易去火
本店一向免费！
▼