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人人都说湛江是海鲜之家，因为湛江属于热带北缘季风气候，终年受海洋气候的调节，冬无严寒，夏无酷暑，亚热带作物及海产资源丰富，人们走到街道的尽头，就可以看见浩瀚的大海。天是蓝的，海也是蓝的，海天交界的水平线上，有棕色的机帆船和银白色的*舰来来往往。
推荐美食1.湛江龙虾
湛江龙虾以麻辣为主，还有椒盐、卤水、香辣等多种口味，口感特别脆，味道更加美妙。
2.湛江白切鸡
湛江 的是白切鸡，鸡的做法顺序有三种选鸡，二重煮鸡，三重配味。鸡为本地非饲料喂养的细骨农家鸡和大骨鸡，煮鸡要求慢火煮浸，，配料用沙姜、蒜茸。白切鸡均肉嫩骨香，清淡鲜美，可口。
3.簸箕炊
簸箕炊是广东省粤西地区汉族传统小吃之一，在茂名、电白、高州、化州、遂溪、廉江、吴川、雷州、徐闻、湛江一带非常盛行。
4.清煮花蟹
湛江人吃花蟹的方法很特别，将花蟹洗净，整个放于锅中盖好，不下水，慢火煮，闻到香味即可吃，是当地的名优特产。
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