众所周知，《刺客伍六七》不仅仅是一部搞笑动画，更是一部刺客指南、音乐鉴赏，以及美食动画（笑）。
作品中登场过的美食挺多，像什么牛杂啊牛排啊牛肉丸啥的，可能大家印象最深刻的就是阿柒在若智小学门口卖的牛杂了。不过其实在故事中，还有一种美食一点都不比牛杂差，在全国各地都有得卖，外传动画的开头说的就是它，这道特色美食就是白切鸡。
在外传动画第二集，鸡大保以前的故事里，鸡大保做了一个梦，梦的内容就是做白切鸡。鸡大保本身是一只蓝羽鸡，被养大的目的就是做食材，如果没有发生种种事情，最后成为“鸡中之霸”，可能结局就是和其他无数的鸡一样，被抓走做成一道白切鸡罢了。
在广东，白切鸡和牛杂一样，都是十分常见十分家常的美食。《刺客伍六七》的主创团队基本都是广东同胞，阿柒一口带着广东口音的普通话，导演兼编剧兼剪辑兼制片兼配音的何小疯同志生于广东长与广东，不用多想故事中出现的自然是广东版的白切鸡。
我之前去过一次广东，和几位在当地的朋友吃饭，自然是要了这道菜的。白水煮好的鸡，切成块状，然后蘸调料吃。这调料一般是酱油姜汁等一起调的，不过入口第一瞬间给我的感觉是鸡肉的鲜嫩爽滑，之后才是酱油的咸香。我在家乡吃到的鸡多半是怪味鸡口水鸡麻辣鸡藤椒鸡等重口一些的食物，这种清淡的之前倒是很少吃到。
其实全国不少地方都有白切鸡或者类似的做法，而且大家都很自豪的觉得自己家乡的白切鸡才是最美味的，我自己去过的城市不算多，不过北上广、江浙沪、还有川渝周边城市还是都去过的，几个地方的白切鸡也都吃过，个人感觉味道各有千秋，各有各的好吃和美味，你叫我评选出哪个最合适，我会说全都要不好么。美食这种东西嘛，当然是自己觉得最合适的就最好啦，至于别人爱的是啥，嘴巴长在别人身上，由他去吧。
故事后面，鸡大保为何会跑到伍六七流落到的那座小岛上，其实还有个很重要的内情，那就是那座小岛上的人们是不吃鸡肉的，像他这样的鸡可以在这座小岛上安安稳稳的过日子。不过可能他自己也没有想到，他会在这座小岛上遇到失去记忆的伍六七，从而开始了另外一段丰富多彩而又险象环生的故事。
《刺客伍六七》动画第二季什么时候播出，官方暂时还没有正式的消息，之前导演发过一张照片，说是在配音了，第二季的配音导演从第一季中为鸡大保配音的姜sir换成了宝木中阳，不知道是不是因为姜sir太忙了，希望在第二季中，依然能够看到鸡大保的活跃。