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日期: 2023/11/12
俗语有云：“食在广州，穿在苏州，玩在杭州，死在柳州。”广州在美食界的地位可见一斑。广州人爱吃、会吃是天下闻名的，广府菜也是粤菜的代表。广府菜取材广泛，夸张点的说法就是：广州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃。广州拥有很多百年老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举，小编列举[详细内容]
日期: 2023/11/10
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日期: 2023/11/8
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日期: 2023/11/8
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日期: 2023/11/8
采编：潘光品*杰广州夏日的一个傍晚，在好友骆先生的盛情邀约一起晚餐，我们来到位于广州市花都区凤凰北路47号的禾稥居私房菜，这个餐厅不大，但是整洁有序，特别是潘氏粤香鸡的直播间映入眼帘，一眼就看出这家店主一定是个有文化的人士。当好友骆先生介绍说，这就是潘氏粤香鸡（广州）餐饮管理有限公司董事长潘华，这里[详细内容]
日期: 2023/11/8
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日期: 2023/11/6
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日期: 2023/11/2
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日期: 2023/11/2
中国八大菜之一的粤菜系，白切鸡起源于清代的民间饭店。皮爽肉滑骨香，清淡可口。三*鸡可作为主要原料。营养价值：鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。白切鸡具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。白切鸡块不仅脂肪含量低，而且所含脂肪多为不饱和脂肪酸，是小儿[详细内容]
日期: 2023/11/2
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日期: 2023/11/2
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日期: 2023/11/2
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日期: 2023/11/2
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日期: 2023/11/1
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日期: 2023/11/1
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日期: 2023/10/31
文/图羊城晚报全媒体记者*宙辉通讯员李曼霞白切鸡、清蒸鱼、霸王花煲猪骨……这一道道粤菜，让吃货们口水直流。1月15日，“在粤”系列活动第四期、“食在广府——王大欣老广新游漫画绘本作品展”在广东省文化馆一楼展览厅开幕。本次展览由广东省文化和旅游厅指导，广东省文化馆（广东省非物质文化遗产保护中心）主办，[详细内容]
日期: 2023/10/31
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日期: 2023/10/30
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日期: 2023/10/30
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日期: 2023/10/30