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“难得遇见的粤式餐厅”
CANTONESECUISINE
TA，带着广式风味的粤菜落地包头
TA，出品精致，服务用心的小资餐厅
TA，传统粤菜与新式创意的融合
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在我的美食地图里，包头一直缺少一家像样的粤菜餐厅，刚好发现了这里，从菜品到环境到服务，都像电视剧里演的那般精致讲究，一进到这里，整个人都会有种变优雅的感觉。明天中午11点（5月22日），评客还会邀请50位粉丝达人一起到现场品鉴，尝尝粤式经典，文末即可报名哦~
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质朴的古木色贯穿了宽敞的大厅，低调却又不失情调；仔细看每个角落都会有装饰物，给氛围增添了更多朝气。
三个设立在窗边的卡间情景感很足：待夜幕降临时，透过落地窗看街边的景色，惬意油然而生，小资生活便是如此了吧。
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大厅的另一侧有三个“朦胧美”卡间，极其适合姐妹们的聚会；拉上纱帘，那种若隐若现的美太迷人了。
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想要更好的私密性可以选择独立包间，空间很大，也不用担心被打扰，可以好好享受聚会的欢愉时光啦~
?粤菜知名代表·脆皮烧鹅·
脆皮烧鹅元/半只元/例
烧鹅在粤菜中的虽不能称王，但也算得上“榜上有名”，是真·值得打卡的经典美食~
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充过气的鹅圆润饱满，据说这样是为了让鹅皮更加酥脆、鹅肉更加紧致，从而味道也会大大加分。
烧鹅好吃的“秘密”全在肚子里！清洗干净的鹅肚子里会填上香叶、八角、草果等满满的料，高温烤制后，香味可以充分的浸到肉肉纹理中。
来自广东的师傅一动手就知道是老江湖了...放出鹅肚中的汤汁后，三两下就将整只鹅分为好几块。
有了香料的加持，鹅肉腥气全无~每切一下，还会渗出浓郁的汤汁。
分切好的鹅肉再切成大小均匀的肉块，浇上之前烧鹅肚子中的汤汁，用粤语来讲就是：非常惹味！
烧鹅的灵*在于一咬即破的脆皮，还有皮下那层薄薄的鹅油，油润且不腻乎；鹅肉肌理清晰，吃起来肉质紧实，滋味甚好~
?浑身是宝—·红烧乳鸽·
红烧乳鸽48元/只
别看乳鸽的个头小，但它极其入味，连骨头都是又香又酥的！
酥脆紧实的外皮牢牢锁住内里的肉汁，咬一口酥香嫩的感觉层层递进！
因为“鸽龄小”，所以乳鸽身上每一块肉都十分软嫩多汁，乳鸽的腿部肉汁最多，颈部最香，鸽翅最滑，吃起来都不会让人失望！
?客家菜招牌·白切鸡·
白切鸡98元/例
肉质嫩而不柴是白切鸡最出众的地方，味道格外香甜，甚是鲜美~很适合带老人和小朋友来吃。
鸡肉皮薄肉滑、细嫩多汁，看着肉还带血丝，但吃着一点没有腥味，配一点蘸料，那香味别提多诱人了！
·粤式茶点名吃·
港式虾仁肠粉28元/份
肠粉是广东人悠闲生活的展示，不论哪个用餐时段，配菜都要来一份肠粉，吃得就是那种惬意感~
每份肠粉都是现点现蒸的，将粉浆均匀洒在类似于抽屉形状的蒸笼里，再铺上虾仁，三两分钟就好。
蒸好的肠粉晶莹剔透，薄薄的肠粉皮下虾仁若隐若现，淋上调配好的芡汁，诱惑得不行~
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粉皮薄如纸，夹它时一定要“小心谨慎”；趁着肠粉不注意一口吸掉，嫩滑的肠粉便“滑”到了嘴巴~
·解馋的粤式招牌·
凤梨咕噜肉56元/例
一份精致的的咕噜肉，酸、甜、咸会先后拜访你的味蕾；还有开胃的菠萝肉，吃完会忍不住舔一下筷子上的酱汁！
柱候酱萝卜焖牛筋腩86元/例
柱候酱是佛山的传统特产，香浓的豉味和甘甜的口感给这道菜注入了鲜美的灵*；牛腩筋被焖的软嫩烂乎，味道很广东~
·现点现做的广式甜品·
经典点心拼盘69元/份
泰式榴莲酥24元/份
点心拼盘包含了益健核桃包，招牌粤桃流沙包和泰式榴莲酥，个个都是松软的口感，其中榴莲酥是最圈粉的一位。
同样的现点现包，内里满满的新鲜榴莲肉，分量超足。
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外皮超超超级酥脆~轻轻一咬，加热过的榴莲格外香甜，看着小小一只，但香气能在口中留存好久好久~
·软嫩烂乎的广式蒸凤爪·
秘制蒸凤爪24元/份
凤爪的酱香味更浓，甜味反而会清淡一些；但最惊艳的是凤爪的糯而不软，入口还能保留细微的嚼劲~
约上心爱的人，体验一餐精致用心的粤式风味，让生活慢下来，让情绪沉浸于美食中，这样的日子才是平凡中的小美好呀...
评客探店
?开业福利?-福利①-
5月22日中午11点达人品鉴（本周六）
50人
全部免单
①粉丝达人
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