白癜风该怎么治 https://m.39.net/pf/a_7117848.html白斩鸡又叫白切鸡，起源于广东，在南方菜系中普遍存在，以粤菜的白斩鸡最知名。白斩鸡不仅是经典粤菜之一，而且是一道中华民族特色菜肴。小恋的家乡每逢过年过节必定少不了白斩鸡哦~白斩鸡今天小恋就来教教大家这形状美观，形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。滋味异常鲜美的白斩鸡是如何制作而成的！小恋已经准备好食材啦！大家快来看看都有啥吧！三黄鸡1只，料酒、葱、姜、蒜、生抽、花生油等适量即可哟~开始制作啦！那，三黄鸡就是这个样子的啦~三黄鸡1.把三黄鸡洗净，内脏淘净，然后把鸡爪塞进肚子里，放2勺盐进肚子里哟~盐可以按自己口味放哟~生鸡2.锅里放水，水的量要淹没鸡哟~然后开大火，别忘了盖上锅盖哟~煮鸡3.水开后继续大火煮3~5分钟后再关火，焖半小时左右即可捞出；焖鸡4.捞出后放入冷水中凉一下，也可以自然晾冰；这样吃起来肌肉会更加脆弹哟~白煮鸡5.捞出沥干后切块摆盘，摆好的鸡肉是不是超级好看又超级想尝一口呀？白切鸡6.做蘸料啦！葱末、蒜末、姜末、生抽、花生油、一碗水混在一起，放入锅中开小火。葱末、蒜末、姜末7.煮开后放适量的盐，然后盛上碗里，撒上葱末，蘸料就完成啦~Tips：煮鸡的时间可以自由调整哦，也不要煮老了哟~蘸料可以按自己口味制作~蘸料建议口味重一些哟~因为鸡肉煮开后味道比较淡哒！开吃啦！吃之前，先拍照给你们瞧瞧小恋的手艺~今天，你吃鸡了吗？
