湖南白癜风QQ交流群 http://cgia.cn/news/chanye/1662179.html白切鸡By四月豆朋友送的土鸡,很正,适合做白切,广式都是比较清淡,一般加蒜蓉,姜蓉,葱花,很少加辣椒,这次我们加入小米辣。原料:土鸡、蒜、辣椒、姜、酱油、香油。做法步骤:第1步、土鸡取一半。第2步、冷水下锅,加姜片,煮15分钟。第3步、刚好熟透即可。第4步、捞起来干净水冷却。备好配料。第5步、冷却后切块摆盘。第6步、下油爆香辣椒、蒜、姜。第7步、加入少量鸡汤,酱油,生粉勾芡。第8步、做好的配料淋上鸡块即可。第9步、成品。来自美食天下四月豆的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎