根治白癜风的方法 http://baidianfeng.39.net/a_zczz/150127/4566445.html想在热汗淋漓的夏日晚风徐来的夜晚和三五朋友吃一锅鲜甜出炉的鸡煲共享这一日兢业工作后的舒畅9：00pm又到了这个钟点走出办公大楼的大门才发现夜幕早已覆盖大地肚子有点空荡的感觉但想起中午的外卖白切鸡饭干柴的鸡肉味如嚼蜡便有点不情愿了咯噔一个念头闪过广州哪里有最鲜美的鸡吃？穿街走巷背离了闹市里的光怪陆离深入到这座城里满溢柴米气息的老巷子里忘了拐过几个弯穿过了几条街道才来到这个匿藏在老巷子里的无名鸡煲店恩宁路钟巷9号在矮小残破的门店前早已排满了来尝鲜的食客别奢望这里有高楼餐厅里的精致华丽装潢也不是连锁餐店里的流水速食更没有 里的规矩守旧一张破旧的折叠木板桌打开摆上几张塑料胶櫈几份大排档的塑封碗筷一壶茶水还有张自己过塑打印的菜单便是全部甚至连环境都谈不上有但，那又怎样广州人对鲜美食物的追求经已到达了一个忘乎所以的境界点了一份扇鸡老板娘熟络敏捷地端来一窝底下烧红了的热碳“小心烫”话音未落就转身快步进破旧的残楼里不是老板娘招呼不周而是这里的鸡都是生鲜鸡即点即挑即宰求新鲜的秘诀就是要跟时间斗快手起刀落一碟鲜宰的走地扇鸡就处理好，随即上桌了铁锅里的药材汤水已经等不及了咕噜咕噜地翻滚，呼唤着把整碟鸡肉一次性倒入锅内盖上锅盖等15分钟过时不候煮久了鸡肉就不嫩滑了揭开锅盖，鲜甜的药材鸡汤味迎面扑来广州有句老话“生鸡熟鸭”鸡肉八九成熟便差不多了再肥美健壮的鸡，滚水烫久了，都容易流失鲜甜焖锅炭火，15分钟滚煮足以让细腻鲜嫩的鸡肉吸透红枣和沙参的甘甜不沾沙姜蒜蓉酱的汤水鸡不是正宗好味的粤式鸡青辣椒勾兑豉油简单的蘸料轻易地能吊带出鸡的鲜美同样惹味吃到 ，还可以往汤里加把青菜吸足了鸡汤里的精髓连青菜也是鲜甜可口的喝一口滋润的鲜鸡汤利落地清掉今日白切鸡盒饭的扫兴走在旧石排叠的老街上口里还回甘着无名鸡煲的美味此时的恩宁路显得十分宁静祥和想起曾闹得沸沸扬扬的旧城改造运动心里有种难言的滋味但愿这种鲜甜的粤式美味能在更新迭代的潮流中经久不息预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
