自制牛排酱By壮宝妈阳春白雪其实做法挺简单，淋西餐牛排，黑椒照烧鸡腿饭，黑胡椒拌面，属于怎么吃都好吃类型。本方的量可以拌两小份面或者一大份。配料克数也不用都过秤，蚝油和番茄酱的比例大概是1：1，老抽根据自家喜好添加，喜欢深多放，浅少放。原料：洋葱、大蒜、纯牛奶、黄油、番茄酱、蚝油、老抽、糖、盐、黑胡椒碎。做法步骤：第1步、蒜切碎。第2步、洋葱半个切碎丁。第3步、纯牛奶克，也可以用水代替。第4步、提前把调料过秤放入碗中（白糖，黑胡椒碎，蚝油，番茄沙司，老抽）。第5步、准备工作完成。第6步、平底锅中放入黄油化开（也可以玉米油豆油等）。第7步、放洋葱，煸炒洋葱变软，发黄，放蒜末。第8步、小火炒出蒜香。第9步、加入牛奶，配好的调料，小火煮。第10步、可以尝一下，觉得淡可以加一丁点盐。第11步、汤汁变浓稠，关火。第12步、自制牛排酱，简单好吃，味道媲美西餐厅。小贴士：1.番茄沙司比番茄酱味道淡，如果用番茄酱可以少放点，或者多加一白糖调味。2.最好不要用黑胡椒粉代替黑胡椒碎，味道还是有区别的哦，黑胡椒碎能吃辣多放，不能少放，灵活运用。来自美食天下壮宝妈阳春白雪的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
