白癜风 http://m.39.net/pf/a_9125680.html健康功效：
香菜：健胃、透疹、增强免疫力姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料：清远正宗走地鸡半边
葱几根
香菜根
姜适量
蒜适量
生抽5勺子
料酒4勺子
水半锅
盐3勺子
花生油3勺子
菜谱做法：1.把鸡收拾干净。锅中烧沸水先把鸡下去过一过水就一下下就好，然后捞出来。沥干水放盘子
.准备两根葱打个结，姜切片。葱，香菜洗干净切短一点。姜，蒜头洗干净剁碎。如图所示。
3.锅中放入水，放入4勺子料酒，放入葱结，3勺子盐，姜片烧沸
4.然后放入鸡大火烧开转小火慢煮半个钟
5. 用筷子插得进去没有血就可以了。
6.然后把鸡肉捞出来自然凉后斩块
7.把另一片葱，香菜，姜，蒜末加入5勺子生抽，勺子花生油腌一下
8.然后锅预热把计倒下去煮沸
9.吃的时候淋在鸡上面即可，味道好极了。
菜谱小贴士：做白切鸡 也是买好一点的鸡。肉咬起来爽如好吃。
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