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舌杭君:今天又到了给大家送美食的时候了!
时长0100
临安自家养殖的放养鸡?
为何
店铺地址在杭州市拱墅区潮王路号?
是想把菜馆开成自己喜欢的样子
还是只是为大家提供美味健康的白斩鸡而已
吃鸡
就要吃 的
为了一块鸡肉,我们只选择这家漫山坡白斩鸡
……
漫山坡白斩鸡,没有好吃只有更好吃!
对于美食的标准
老板还有条铁规
那就是美食必须是新鲜食材的新鲜烹饪
这里的每道菜都耗尽心血
上得了桌的
都是千挑万选的单品
甚至每一道的背后
老板都能津津乐道告诉你个小故事
从鸡肉的制作到酱料的调配
光配方就写满了一张A3纸
白斩鸡鲜嫩不柴
肉质细腻保留住了最美味的时刻
蘸下特调的酱料
鸡肉更加鲜美入味
很喜欢酱料的口味
清冽不浓稠、有姜蒜醋的香味
关键不辣
当然他家不只有招牌白斩鸡哦!还有其他美味丰富的杭帮菜可供选择!舌尖上的杭州,敬请祈祷(可戳上面的视频哦~)
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漫山坡白切鸡