吃鸡
大吉大利,过年吃鸡!快要过年了,又可以收到大人们的红包和吃到好吃的美食了。让我们来讨论讨论过年的必备菜肴吧!
鸡肉,是逢年过节必备的菜肴。相信大家过年的时候都会吃鸡吧?要说小编最喜欢吃什么肉那非鸡肉莫属了。小编最最最喜欢的肉就是鸡肉,没有之一。所以过年过节什么的小编最开心了,特别是过年的时候,每天每顿都有鸡肉吃,别人都说,过年每天都大鱼大肉的,吃得太油腻了,但是,小编一点都不会腻,可能小编对肉爱得深沉吧!
你看下面这张图,鸡肉油汪汪的,小编的哈喇子都流下来了,不知道各位小可爱们家里对鸡是怎么个做法呢?小编家里一般是做成白切鸡也可以叫白斩鸡,做法是把一整只鸡扔进高压锅里煮熟,然后切块装盘,配上灵*蘸料就可以吃了,非常的简单不需要太多的步骤,保持了鸡肉原本的香味,很好吃。怕麻烦的可以这么做。
过年买的鸡种类繁多,有三*鸡,脚环鸡,走地鸡等等,一般来说,鸡越*越好吃。
吃鱼
俗话说得好,年年有鱼,过年,是必须要吃鱼的。说到鱼,可能内陆地区不经常吃,但是在沿海地区或者水资源丰富的南方地区,河鱼海鱼多,所以这些地区经常可以吃到新鲜又便宜的鱼,不像内陆地区鱼很少而且不新鲜。
鱼的做法多种多样,可煎,可炸,可蒸,可煮可烤,看个人喜好。鱼肉营养丰富,富含蛋白质,脂肪较少,过年怕胖可以多吃鱼肉少吃其他肉。老人常说,吃鱼会变聪明,吃鱼眼睛,眼睛会变得亮晶晶。
糖果饼干
过年不论大人小孩,都会吃糖吧?去亲戚家走访,也会带着糖果饼干去的。糖和饼干,是过年必不可少的东西。特别是小孩子,恐怕最喜欢过年了吧,可以吃到各种各样的糖果和饼干其中,最受欢迎的应该是大白兔奶糖和旺旺雪饼,仙贝。
大白兔奶糖,不说小孩子了,许多大人们都喜欢吃,包括小编,浓浓的奶香,又香又甜的,多好吃啊!还有旺旺雪饼和仙贝。雪饼,上面有白色的星星点点,吃起来甜甜的,很多人都喜欢吃。这两个就是两种不同的类型,一种是甜的饼干,一种是咸的饼干,你更喜欢旺旺雪饼还是仙贝呢?偷偷告诉你们,小编喜欢雪饼
北方:饺子
北方过年会吃饺子,特别是除夕夜的时候,而且必须是肉馅的,有猪肉大葱,牛肉芹菜,虾仁玉米等,不吃肉的话可以吃韭菜鸡蛋,萝卜白菜的饺子。
为了增加仪式感,在包饺子的时候放进一个硬币,谁吃到就代表着好运。
南方:汤圆
汤圆,也叫元宵,在南方是正月初一和元宵节必须吃的一道美食,象征着一家人团团圆圆,生活幸福美满。汤圆的馅除了经典的黑芝麻,还有花生,紫薯什么的,也有小汤圆(无馅)
你们过年必吃的食物有哪些呢?以上小编所说的有没有包括在内?一起来讨论一下吧