白切鸡ByEmmmma这是沙姜味的白切鸡。原料：鸡、沙姜粉、姜、葱、盐。做法步骤：第1步、用大约40克盐焗鸡粉，把一只鸡抹均匀，腌制过夜味道更佳。一只鸡对半切开，煮时易熟，且能把内脏血污等清理得很干净。第2步、大火，把鸡肉放在开水中，煮沸，浮末用滤网滤掉，转中小火，盖上盖子煮15分钟。熄火，焖15分[详细内容]
日期: 2025/1/25
白切鸡一煮就老？原来“问题”在这，大厨帮你支招，口感又香又嫩现在的人们吃东西的时候喜欢多面化，就是为了品尝各种不同的美食，粤菜也是很多人都非常喜欢的，菜中有很多的菜品，吃起来的味道都是非常的不错，白切鸡就是属于粤菜中的一种，很多人比较喜欢吃，要想吃正宗的白切鸡，只有去广州那边才可以吃到正宗优美味道。[详细内容]
日期: 2025/1/24
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日期: 2025/1/24
导读：每年除夕夜的团圆饭上，必不可少的一道荤菜就是“白切鸡”，因为煮熟的白切鸡像鸟一样在空中翱翔飞翔，而且色泽很金黄，所以白切鸡具有“飞黄腾达”的美好寓意。虽然白切鸡是很多人都爱吃的一道菜肴，但是不少人在家做白切鸡时，鸡肉一煮就老？这到底是什么原因导致的呢？据我了解，很多人煮白切鸡时，都是直接将鸡直[详细内容]
日期: 2025/1/24
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日期: 2025/1/24
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日期: 2025/1/24
白癜风诊疗康复 http://www.xxzywj.com/m/提到广东美食，你可能会想到烧鹅、叉烧、煲仔饭等等，但是你知道吗，广东人最爱吃的其实是鸡？不信你看，广东人有句话叫“无鸡不成宴”，而且对鸡的最高评价是“这只鸡好有鸡味”。可见，广东人对吃鸡可谓是情有独钟，而且非常讲究。广东人吃鸡[详细内容]
日期: 2025/1/24
白切鸡By雅蓝澜原料：母鸡、小葱、姜、沙姜、小洋葱、生抽。做法步骤：第1步、母鸡宰杀去内脏，将鸡脚塞入腹腔。第2步、小葱打结，生姜切片。第3步、锅中放满水，烧开后关火，提着鸡烫5秒左右拉起来，重复三次，这里忘记把葱姜放进去了，应该一开始就放的。第4步、把水再次烧开后关火，整只鸡放入水中浸泡10分钟左[详细内容]
日期: 2025/1/24
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日期: 2025/1/23
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日期: 2025/1/23
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日期: 2025/1/22
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日期: 2025/1/21
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日期: 2025/1/21
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日期: 2025/1/20
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日期: 2025/1/19
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日期: 2025/1/19
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日期: 2025/1/18
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日期: 2025/1/17
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日期: 2025/1/17
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日期: 2025/1/17