吃在大连一个不起眼的粤式小馆子,白切

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我们日夜兼程,寻味而停

只想找到一家

能让你产生共鸣的、咽着口水的、回忆往昔的

念念不忘,必有回响

这家

一个不起眼的粤式小馆子,

老板地道广东人,

小小的店被经营的风生水起。

粤客小厨

可以说是最近发现的一家宝藏小店,

广东大厨开的夫妻店,

白切鸡火候 ,

能吃出来鸡的鲜香,

鸡皮口感感人,鸡肉比较瘦。。。可以理解,

吊烧鸡更好吃,

酥脆入味,皮非常香。

蚝油芥蓝,

煲仔饭比较规矩,

煲仔饭锅巴不少,个人很喜欢,

酱汁有点淡,可能我们东北人口重吧。。。

桑拿鳕鱼个人不是很喜欢,

但是仪式感挺好,

鹅卵石加热后用白兰地加热出来的蒸汽蒸熟的,

肉很嫩,但是味道不太鲜美。。。

人均70吃很好了。。。




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